OST & SKINKA-CROISSANTSTRUT
Inga
no waste
Ingredienser
För 1 croissant
1 st gårdagens croissant
60 g béchamelsås
1 skiva skinka (40g)
40 g riven Emmentalerost
Tillhörande produkt
Recept
Preparation : 10 minuter
Skär croissanten på längden så att du får två strutformade halvor.
Gröp försiktigt ur lite av innanmätet för att skapa plats för fyllningen.
Dela skinkan i två delar och placera den i croissantstrutarna.
Fyll strutarna med béchamelsås och toppa generöst med riven Emmentalerost.
Grädda i 170 °C i cirka 5 minuter, eller tills osten har smält och fått en lätt gyllene färg.
Servera varma medan osten fortfarande är härligt krämig och croissanten är frasig.
Gröp försiktigt ur lite av innanmätet för att skapa plats för fyllningen.
Dela skinkan i två delar och placera den i croissantstrutarna.
Fyll strutarna med béchamelsås och toppa generöst med riven Emmentalerost.
Grädda i 170 °C i cirka 5 minuter, eller tills osten har smält och fått en lätt gyllene färg.
Servera varma medan osten fortfarande är härligt krämig och croissanten är frasig.
Chef's tip
Med olika toppingalternativ kan receptet enkelt varieras för att passa alla smaker, vilket gör det till ett utmärkt inslag på din take away-meny.