Utsökt på alla sätt. Hos Délifrance engagerar vi oss helhjärtat i att baka med passion och sprida glädje till våra kunder – varje dag.
Vi är övertygade om att det ljuvliga med våra produkter inte bara ligger i smaken och utseendet, utan också i tillverkningssätt.
Från det ansvarsfulla inköpet av våra ingredienser till den omsorg vi lägger i utarbetandet av våra recept vill vi att våra produkter ska kunna åtnjutas utan tvekan.
Det var denna önskan att ständigt sträva efter ett ”bättre sätt” som gav inspiration till vår ”Go Clean”-resa.
”Go Clean” är vårt åtagande gentemot varje kund att leverera:
Enklare recept
Enkla ingredienser, som alla kan förstå, som baserar sig på de senaste vetenskapliga rönen och
bestämmelserna och som följer utvecklingen.
VÅRA ÅTAGANDEN
-
• Vi har åtagit oss att förenkla recepten och fasa ut de tillsatser som prioriteras på vår lista.Det innebär att vi minskar användningen av tillsatser både i befintliga produkter och vid utvecklingen av nya produkter.
• Som en del av vårt mål att minska tillsatserna har vi upprättat en lista över de tillsatser som ska elimineras i första hand. Sedan 2019 har Délifrances team genomfört ett grundligt arbete med de tillsatser som finns i recepten. År 2023 utgjorde antalet omarbetade recept 71 % av Délifrances sortiment.
VÅRA KONKRETA ÅTGÄRDER
✔ Alla våra smörcroissanter och pains au chocolat smör som är färdiga att baka, tillverkade i våra fabriker i Europa är CLEAN*.
✔ Vårt brödprogram Délifrance Héritage tillverkat i Frankrike är CLEAN.
.
Hållbara ingredienser
Vi främjar användningen av hållbara metoder,
med en så liten inverkan som möjligt på miljön och djurens hälsa.
Utforska Délifrances pelare #3: Produkt och expertkunskap inom hållbarhetsstrategi Baking Good BETTER
