All expertis inom bageri
All vår bageriexpertis är inriktad på att tillfredsställa alla dina kunder med ett varierat och läckert sortiment. Våra produkter är dessutom så goda eftersom vi är noga med både kvaliteten på de ingredienser vi väljer och de produktionsprocesser vi följer.
Som leverantör av bageriprodukter i över 40 år har Délifrance utvecklat sin egen kunskap.
Vi strävar ständigt efter att förbättra vårt sortiment samtidigt som vi gör vårt yttersta för att bevara essensen av de recept som utvecklats av talangfulla bagare.
Vi utvecklar både för- och färdigjästa produkter, allt för en enkel och snabb tillagning.
Kvalitetsbröd och viennoiserieprodukter, lätta att tillreda.
Alla våra produkter är utvecklade för att vara lätta att tillreda. I vårt sortiment hittar du till exempel färdigbakat eller förgräddat bröd, härligt knaprigt.
Vi har nära relationer med alla våra partners: från jordbrukaren som noggrant väljer och odlar vete, till konsumenten som njuter av våra produkter runt om i världen.
BRÖD
För fransmännen är et gott bröd först och främst ett bröd som har smak, som är knaprigt och ser handgjort ut. 88 % av fransmännen köper sitt bröd hos bagaren. Erbjudandet måste alltså vara väl genomtänkt.
Délifrance erbjuder en mängd olika recept och format: små individuella bröd, halva baguetter för smörgåsar, baguetter, bröd att dela.
Tack vare vårt sakkunskap inom förjäsning (surdegsteknik, poolish, biga) och våra tekniker med hantverksinspiration, kan vi erbjuda rustika produkter eller med hantverksmässigt utseende genom att använda många olika inkråm och toppingar, sesamfrön, pumpa och linfrön, tranbär...
VIENNOISERIE
De frysta viennoiserie-produkter står för nästan 50% av bageriernas erbjudande eftersom de kombinerar det praktiska med kvalitet.
Délifrance erbjuder klassiska viennoiserier och specialiteter för att svara på konsumenternas och kundernas efterfrågan: fyllda, ekologiska, veganska viennoiserier…
KONDITORI
Delifrance erbjuder ett brett urval av konditorivaror som är utvecklade av våra konditormästare.
Detta omfattar de stora klassikerna inom franska bakverk men även internationella bästsäljare, inspirerade av de senaste trenderna.
SNACKS/SAVOURY
Även om konsumenten köper mest smörgåsbaguetten (91%), är pajer, pizzor och foccacciabröd andra salta produkter som gör det möjligt att variera måltiderna.
Tack vare vårt kunnande inom traditionella smördegar erbjuder vi ett brett urval av salta produkter varav ett erbjudande av specialiteter – basket, snurror, croissanter - och ett vegetariskt sortiment.
Vårt urval för bagerier
VÅRA TIPS - BAKNINGSINSTRUKTIONER
Délifrance har tagit fram enkla bakningsinstruktioner som du kan följa för att grädda frysta bakverk
Våra produkter
