HEART SWIRL
Κόστος
Δυσκολία
Κρύο
Συστατικά
Για 12 μερίδες
12 danish κανέλας
50 γρ. καραμέλα γάλακτος
12 ροζ πραλίνες
Σχετικά προϊόντα
Preparation : 10 λεπτά
Αφήστε τα danish κανέλας να ξεπαγώσουν εντελώς και στη συνέχεια βάλτε τα σε φόρμες σε σχήμα καρδιάς.
Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Θρυμματίστε τις ροζ πραλίνες σε πούδρα.
Μόλις τα κρουασάν κρυώσουν, απλώστε μια γραμμή αλατισμένης κρέμας καραμέλας γάλακτος στην κορυφή με συνεχή κίνηση, ώστε να σχηματιστεί μια σπείρα σε σχήμα καρδιάς
και στη συνέχεια τοποθετήστε τη ροζ πραλίνα.
Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Θρυμματίστε τις ροζ πραλίνες σε πούδρα.
Μόλις τα κρουασάν κρυώσουν, απλώστε μια γραμμή αλατισμένης κρέμας καραμέλας γάλακτος στην κορυφή με συνεχή κίνηση, ώστε να σχηματιστεί μια σπείρα σε σχήμα καρδιάς
και στη συνέχεια τοποθετήστε τη ροζ πραλίνα.
Chef's tip
Για την παρασκευή αυτής της συνταγής μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοσδήποτε στρόβιλος πχ κρουασάν σταφίδας