Η επιτυχία του εγχειρήματος αυτού εξαρτάται από τρία σημαντικά κριτήρια:

Ποιότητα, Επιλογές & Ευκολία.

Ωστόσο, η υγειονομική κρίση της COVID-19 έχει επιφέρει επιπτώσεις στην αποδοτικότητα των In-Store Bakeries, εφόσον συνεπάγεται μείωση του αριθμού των επισκέψεων στα καταστήματα και αύξηση των σπιτικών προϊόντων.

 Επειδή δεν θέλουμε να είμαστε απλώς ένας προμηθευτής λιανικής αλλά ένας πραγματικός συνεργάτης, θέλουμε να σας βοηθήσουμε να κατανοήσετε αυτά τα νέα πρότυπα κατανάλωσης και να βρείτε λύσεις για να τα διαχειριστείτε.

Προκειμένου να μπορέσουμε να προβούμε σε μια εις βάθος ανάλυση της συμπεριφοράς και των προσδοκιών των καταναλωτών, πραγματοποιήσαμε μια μελέτη μεταξύ του 2020 και του 2021 σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Nielsen. Η μελέτη αυτή εκπονήθηκε με βάση 30.000 σχεδόν νοικοκυριά στο Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γαλλία, τη Γερμανία και την Ιταλία.

 Λάβαμε βασικές πληροφορίες σχετικά με:
- Το προφίλ των καταναλωτών προϊόντων αρτοποιίας

- Τα κίνητρα και τα εμπόδια για αγορά
- Τις καταναλωτικές συνήθειες
- Τις προσδοκίες των καταναλωτών και τους μοχλούς βελτίωσης

Με στόχο να βοηθήσουμε την επιχείρησή σας, συγκεντρώσαμε τα βασικά συμπεράσματα της μελέτης στις ευρωπαϊκές χώρες σε ένα αρχείο με δυνατότητα δωρεάν λήψης