Η Delifrance, ένας αξιόπιστος συνεργάτης για την επιχείρησή σας
Ο χώρος των café είναι ένας άκρως ανταγωνιστικός τομέας, όπου η επιτυχία εξαρτάται από την υπέρβαση των καθημερινών λειτουργικών εμποδίων, από την πρόσληψη ανειδίκευτου προσωπικού έως τη διατήρηση σταθερής ποιότητας σε κάθε βάρδια. Για να ξεχωρίσουν, οι επιχειρηματίες χρειάζονται κάτι περισσότερο από έναν εξαιρετικό καφέ· χρειάζονται έναν συνεργάτη που κατανοεί την ανάγκη για διαφοροποίηση και για πρακτικά προϊόντα, εύκολα στην αποθήκευση και στο σερβίρισμα.
Αξιοποιώντας την καινοτομία, μπορείτε να δημιουργήσετε την πρόταση που χρειάζεστε για να κερδίσετε το ενδιαφέρον των πελατών σας, προσφέροντάς τους μια αξέχαστη εμπειρία στο κατάστημα που θα τους κάνει να επιστρέφουν ξανά και ξανά.
Από τις πρωινές ώρες αιχμής έως τις πιο χαλαρές απογευματινές στιγμές, είτε πρόκειται για ένα διάλειμμα στο κατάστημα είτε για κατανάλωση on-the-go, η δημιουργική και ευέλικτη γκάμα προϊόντων αρτοποιίας μας, δίνει στα coffee shops τη δυνατότητα να προσφέρουν μια απολαυστική, πρωτότυπη και ξεχωριστή πρόταση, διατηρώντας παράλληλα την κερδοφορία τους.
- Κερδοφόρες σειρές προϊόντων: ευέλικτες, υψηλής απόδοσης επιλογές για κάθε περίσταση.
- Εύκολο σερβίρισμα: Πρακτικά προϊόντα που εξοικονομούν χρόνο και απλοποιούν τις διαδικασίες στην κουζίνα.
- Εμπειρία: Καινοτόμα και οπτικά ελκυστικά προϊόντα που μετατρέπουν κάθε επίσκεψη σε μια μοναδική εμπειρία.
Τι πουλάει καλύτερα σε ένα café;
Οι σημερινοί πελάτες των café αναζητούν εμπειρίες που να τους ευχαριστούν γευστικά όσο και οπτικά, προϊόντα που τους εμπνέουν για social sharing και που δημιουργούν αξέχαστες στιγμές.
Το 60% των καταναλωτών παγκοσμίως επιθυμεί να ανακαλύψει νέες γεύσεις όταν επιλέγει να προσφέρει στον εαυτό του μια μικρή γευστική απόλαυση¹ ως ανταμοιβή . Η προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή προϊόντων μας, συμπληρώνει ιδανικά το μενού καφέ σας, από τους δυνατούς espresso έως τα εμβληματικά ιδιαίτερα ροφήματα, και είναι ιδανική για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Είτε πρόκειται για ένα κλασικό pain au chocolat σε συνδυασμό με έναν espresso το πρωί, μια focaccia ιταλικού στιλ για sandwich το μεσημέρι, είτε για λιχουδιές όπως μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας, muffin και brownie για να μοιραστείτε κατά τη διάρκεια των απογευματινών διαλειμμάτων, κάθε ελκυστική βιτρίνα ενθαρρύνει φυσικά τους πελάτες να προσθέσουν ένα snack στην παραγγελία τους, χωρίς να απαιτείται επιπλέον πώληση.
Κάθε γευστικός συνδυασμός μετατρέπει μια απλή αγορά καφέ σε μια στιγμή απόλυτης απόλαυσης, αυξάνοντας τη μέση αξία του καλαθιού αγορών σας, και ενισχύοντας παράλληλα την αντιλαμβανόμενη ποιότητα της συνολικής σας πρότασης.
-
60 ανά κιβώτιο 70 g
Discover our catalogue for coffee shops:
Access our full range of products for coffee shops in a downloadable interactive catalogue, featuring product details, markets data, preparation methods and ideal service occasions.
Φρέσκες ιδέες. Νέες συνταγές. Περισσότεροι λόγοι για να μας επισκεφθείτε!
Πηγαίνετε πέρα από τα βασικά αρτοσκευάσματα με δημιουργικές ιδέες σερβιρίσματος και επαγγελματικές συνταγές προσαρμοσμένες ειδικά για το café σας. Από τις πρωινές επιλογές με bagel με αυγό έως την ονειρεμένη focaccia caprese για το μεσημεριανό, κάθε δημιουργία έχει σχεδιαστεί για να ενθουσιάζει τους πελάτες και να αυξάνει τη μέση αξία αγοράς.
Και τι να πούμε για τα εποχιακά limited edition προϊόντα; Αυξάνουν τις επισκέψεις κατά 24% σε σύγκριση με τις συνηθισμένες ημέρες.²! Εκμεταλλευτείτε αυτό το πλεονέκτημα με δημιουργικές και εύκολες στη παρασκευή συνταγές!
Focaccia caprese style
Bagel με αυγό
Crookie
Επαγγελματικές συμβουλές για τους επαγγελματίες των café
Παραμείνετε στην κορυφή γνωρίζοντας τις τελευταίες τάσεις, με συμβουλές λειτουργίας και καινοτομίες στο μενού, και ανακαλύψτε πώς τα bakery concepts μπορούν να ενισχύσουν την αφοσίωση των πελατών, να ανταποκριθούν στις εξελισσόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών και να βελτιώσουν την λειτουργική σας απόδοση.
Είτε διαχειρίζεστε τις ώρες αιχμής είτε δοκιμάζετε νέες προτάσεις για snack, τα άρθρα στο blog μας παρέχουν πρακτική επαγγελματική εξειδίκευση και στρατηγική έμπνευση προσαρμοσμένη στις ανάγκες των καφετεριών. Ανακαλύψτε τις τελευταίες τάσεις της αγοράς σχετικά με συνδυασμούς γεύσεων & τάσεις 2026 τις δημιουργικές καλοκαιρινές παραλλαγές και τις 7 τάσεις στα σνακ που θα διαμορφώσουν την περίοδο 2025-2026,. Με αυτό τον τρόπο στεκόμαστε δίπλα σας, για να σας βοηθήσουμε να πάρετε έξυπνες αποφάσεις και να παραμείνετε ανταγωνιστικοί σε μια δυναμική αγορά.
Δώστε καλοκαιρινή γευση στα γλυκά σας
Ανακαλύψτε τα hot trends για το 2026
7 τάσεις για snack το 2025-26
Παραπομπές:
Στη Délifrance, αναλύουμε εδώ και χρόνια τη συμπεριφορά και τη διάθεση των καταναλωτών. Όπως κάνουμε κάθε χρόνο, παρακολουθούμε τις αλλαγές και τις προσαρμογές των καταναλωτών μέσω συνεχούς έρευνας, μελετών αγοράς και ανάλυσης διαδικτυακών αναζητήσεων και συζητήσεων σε όλο τον κόσμο, χρησιμοποιώντας μια ποικιλία εργαλείων.
1/Τεχνολογία στον τομέα της φιλοξενίας, (2025): Το μέλλον των αναψυκτικών στα ξενοδοχεία: Έξυπνοι αυτόματοι πωλητές