VEGOBULLAR - NO WASTE ALL TASTE RECEPT
Inga
no waste
Recept
For an aperitif or as part of a salad, discover these delicious veggie balls made with day-old bread and seasonal vegetables.
Preparation : 45 min
- Hacka brödet i små tärningar och mixa det i matberedare med olivolja och ägg
- Skär grönsakerna i små bitar och häll dem i matberedaren tillsammans med curry
- Mixa alla ingredienser
- Klicka ut smeten på en plåt ca 70 g för varje vegobulle
- Ställ dem i kylen i 30 min
- Rulla dem till små bullar och lägg på en plåt
- Ringla lite olivolja över varje bulle
- Grädda vid 180 C i 8 min
- Skär grönsakerna i små bitar och häll dem i matberedaren tillsammans med curry
- Mixa alla ingredienser
- Klicka ut smeten på en plåt ca 70 g för varje vegobulle
- Ställ dem i kylen i 30 min
- Rulla dem till små bullar och lägg på en plåt
- Ringla lite olivolja över varje bulle
- Grädda vid 180 C i 8 min
Dressing : 1 min
It's easy to prepare: put the meatballs in a bowl and serve with a creamy sauce to dip them in.
You can also include them in a vegetarian salad.
Chef's tip
1. Lägg till persilja eller koriander som krydda