Vänligen kontakta oss vid frågor.
  • Mina favoriter
  • Produkter
  • Perfekt för er
  • Om oss
  • Inspiration
  • Vår hållbarhetsstrategi

        • VÅR HÅLLBARHETSSTRATEGI: 

          BAKING GOOD BETTER

          PELARE #1

          PLANETEN

          PELARE #2

          MÄNNISKAN

          PELARE #3

          PRODUKT OCH KUNSKAP

Hitta rätt lösningar för dig

Baguetter

Professionella aktörer, från detaljhandeln och hotell till restauranger, förlitar sig på prisvärda brödprodukter för att den dagliga verksamheten ska fungera smidigt. Vårt sortiment av baguetter bygger på gedigen bakkunskap och erbjuder en krispig, gyllene skorpa samt ett mjukt, luftigt inkråm. Från klassiska vita baguetter till specialvarianter med poolish och rustik karaktär, i olika format och tillverkningsmetoder, är sortimentet utformat för att möta professionella aktörers dagliga behov.
Visa
Rutnät Listvy

3 artiklar

  1. La Tendre, 22 cm La Tendre, 22 cm
    66 per kartong 130 g
    REF: S1301 La Tendre, 22 cm
    i lager
    Lägg till mina favoriter
  2. Baguette, 28 cm Baguette, 28 cm
    72 per kartong 120 g
    REF: S0645 Baguette, 28 cm
    i lager
    Lägg till mina favoriter
  3. Baguette, 22 cm Baguette, 22 cm
    65 per kartong 100 g
    REF: S0661 Baguette, 22 cm
    i lager
    Lägg till mina favoriter
Filter
Filter
  1. Kanal Coffee Shop Ta bort artikel
Ta bort alla artiklar
Filter
Varumärke
Teknologi
  1. Bake off 2artikel
  2. Tina & servera 1 artikel
Serveringsförslag
  1. Frukost 1 artikel
  2. Lunch-Middag 2artikel
Kategori
  1. Klassiskt 3artikel

Vanliga frågor

Här hittar du svar på de vanligaste frågorna om våra baguetter, våra förpackningsstorlekar, våra tillverkningsmetoder och våra användningsområden inom restaurang- och bageribranschen.

 

Förbakade bröd är en praktisk lösning för restauranger, hotell och coffee shops. De kombinerar jämn och hög kvalitet med enkel hantering, samtidigt som de minskar tillagningstiden, effektiviserar arbetet i köket och bidrar till att minimera svinnet.

Förbakade bröd är ett mångsidigt inslag på menyer inom restaurang, hotell och café. De passar lika bra till frukost, lunch och middag som till bufféer, mackor, sallader, soppor samt ost- och charkbrickor. Tack vare det breda utbudet av format och brödtyper kan de användas i allt från klassiska smörgåsar och matiga mackor som veggie baguette med aubergine och till andra kreativa recept som Banh Mi sandwich. Flexibiliteten gör det enkelt att anpassa utbudet efter olika serveringstillfällen och gästernas behov, samtidigt som verksamheten kan säkerställa en jämn kvalitet, effektiv hantering och minskat svinn.

Frysta bröd behåller optimal kvalitet i upp till 12 månader när de förvaras korrekt vid -18°C i kommersiella frysförhållanden. Även om de förblir säkra att äta på obestämd tid vid konstanta frystemperaturer rekommenderar vi att du använder dem inom denna tidsram för att säkerställa bästa konsistens och smak för dina kunder.

På Délifrance strävar vi efter att vara en långsiktig partner för professionella aktörer inom detaljhandel, hotell, restaurang och andra verksamheter inom foodservice. Vårt sortiment av förbakade bröd är utvecklat för att bidra till en effektivare verksamhet samtidigt som en hög och jämn kvalitet säkerställs under hela serveringsdagen. Från pålitliga produkter med konsekventa bakresultat till receptinspiration och teknisk support erbjuder vi lösningar som hjälper dig att möta kundernas efterfrågan, bredda ditt erbjudande och utveckla din verksamhet med trygghet och flexibilitet.