Pelare #1: Planeten 

Délifrance äger 14 produktionsanläggningar, både i Frankrike och utomlands. Délifrances mål är att minska miljöpåverkan från dessa anläggningar.  

Optimera vår vatten- och energiförbrukning, minska våra utsläpp av växthusgaser, förbättra vår avfallshantering, återvinna våra biprodukter, begränsa föroreningar och bevara den biologiska mångfalden: 93 % av våra anläggningar uppfyller åtagandena i den miljöstadga som antogs 2022.  

Detta är ett utmärkt exempel på hur man kan harmonisera rutiner till förmån för planeten och bana väg för nya möjligheter.

VÅRA MÅL

Den biologiska mångfalden är en viktig fråga som är nära kopplad till alla andra miljöfrågor, däribland klimatförändringarna. 

För att genomföra en effektiv strategi beställer vi en noggrann utvärdering av vår påverkan på den biologiska mångfalden, som inledningsvis fokuserar på vår påverkan kring våra produktionsanläggningar och i ett senare skede utvidgas till att omfatta hela vår värdekedja. 

Detta kommer att göra det möjligt för oss att fastställa de mest relevanta handlingsplanerna för att begränsa vårt avtryck på fauna och flora.

Precis som för många andra företag inom livsmedelsbranschen är förpackningar avgörande för att skydda, bevara, transportera och sälja våra produkter. De måste vara säkra och praktiska för våra kunder. Med detta sagt är det viktigt för oss att fortsätta arbeta för att utforma och tillverka förpackningar med så liten miljöpåverkan som möjligt . 

Tack vare våra teams arbete har vi redan gjort stora framsteg. Vi har till exempel minskat förbrukningen av plastfolie vid vår anläggning i Romans-sur-Isère med 20 till 30 %, beroende på produktionslinje. Detta initiativ kommer att fungera som ett exempel och kommer att införas på alla anläggningar senast i slutet av 2026. Nästa år kommer också vårt projekt för att minska tjockleken på konsumentförpackningar att slutföras, vilket i slutändan kommer att göra det möjligt för oss att minska plastförbrukningen med 15 % för denna förpackningskategori.  

Idag har vi redan nått 99,9 %¹ återvinningsbara förpackningar och 99,2 % FSC-certifierad wellpapp inom Europa. 

¹ Den marginella skillnaden motsvarar mycket specifika riktmärken som kommer att ersättas 2026 för att nå 100 %.

Som livsmedelsproducent har vi åtagit oss att begränsa matsvinnet för att bidra till den globala livsmedelssäkerheten.

• Vi har infört en 4-stegsprocess på alla anläggningar för att förebygga matsvinn och främja en ansvarsfull resursanvändning: försäljning av produkter på alternativa marknader, lagerrensning, donationer till välgörenhetsorganisationer och slutligen djurfoder. 

• 99,5 % av våra biprodukter har återvunnits under 2024–2025.  Regelbundna donationskampanjer och samarbete med Too Good To Go (i Italien och Belgien) gör det möjligt för oss att återvinna osålda färdiga varor. Mer än 39 000 lådor med produkter donerades till välgörenhetsorganisationer under 2024–2025.  

• Projekt mot matsvinn gör det möjligt för oss att hitta nya kreativa lösningar mot matsvinn. Till exempel återvinning av 3,8 ton osålt bröd från vår anläggning i Dunkerque till brödsmulor genom start-up-företaget No Waste Republic.

Vi planerar att fortsätta vårt samarbete med Too Good To Go samtidigt som vi skapar långsiktiga partnerskap med föreningar och matbanker på global nivå.