Att minska vår koldioxidpåverkan och vår totala miljöpåverkan är en prioritet.
Vi arbetar därför med att minska vårt totala koldioxidavtryck och med att begränsa miljöpåverkan från vår verksamhet, men också med ekodesign av våra förpackningar, kampen mot matsvinn och bevarandet av den biologiska mångfalden.
Minska vårt koldioxidavtryck
Våra åtaganden
För att bidra till kampen mot klimatförändringarna har vi en ambitiös strategi för att minska våra utsläpp av växthusgaser, med en progressiv påverkan på de tre utsläppsområdena, det vill säga våra direkta men också indirekta utsläpp (jordbrukare, leverantörer, frakt etc.). We had our objectives certified by the Science-Based Target initiative by mid-2024, via the Group to which we belong, VIVESCIA.
Vår ambition går hand i hand med ambitiösa handlingsplaner som vi successivt genomför:
Arbeta med leverantörer för bättre praxis i leveranskedjan (råmaterial, tredjepartsprodukter och förpackningar) och för att minska koldioxidutsläppen från våra strategiska råmaterial och garantera noll avskogning.
Optimera energiförbrukningen; arbeta för en energimix med lägre koldioxidutsläpp genom att integrera förnybar energi; 100 % köldmedier med låg miljöpåverkan.
Arbeta med våra samarbetspartners inom transport för att minska utsläppen av växthusgaser(alternativ till fossila bränslen, miljövänlig körning och hastighetsbegränsningar).
Våra mål
42% intensitetsminskning av våra direkta utsläpp av växthusgaser till 2030 (scope 1 & 2, jämfört med 2021)
-29% minskning av våra indirekta utsläpp¹ av växthusgaser till 2030 (scope 3, vs 2021)¹
¹: För scope 3 fördelade sig minskningen enligt följande: -25% scope 3 exklusive FLAG och -30,3% på FLAG-scopet (Skog, mark och jordbruk: ny sektoriell koldioxidmetod sedan mars 2023)
Délifrance äger 14 produktionsanläggningar, både i Frankrike och utomlands. Délifrance och VIVESCIA:s gemensamma mål är att begränsa påverkan från dessa platser genom att hantera vattnet, gas- och elförbrukningen och hantera avfallet, tack vare den miljöstadga som koncernen successivt inför.
Våra anläggningar har infört ett robust miljöledningssystem: för energi, vatten, tillvaratagande av biprodukter och avfall, bevarande av biologisk mångfald och kontroll av alla typer av föroreningar. Vi strävar efter att öka medvetenheten bland teamen om miljöstadgan för att säkerställa genomförandet av god praxis.
För räkenskapsåret 2023-2024 var den genomsnittliga efterlevnadsgraden för våra anläggningar 74/100
Våra mål
100 % av våra anläggningar följer koncernensmiljöstadga senast 2024
Ha en positiv inverkan på den biologiska mångfalden
Våra åtaganden
Biologisk mångfald är en viktig fråga som är sammanflätad med alla andra miljöfrågor, inklusive klimatförändringar.
För att implementera en effektiv strategi gjorde vi 2024 en noggrann utvärdering av vår inverkan på den biologiska mångfalden. Det kommer att göra det möjligt för oss att fastställa de mest relevanta handlingsplanerna och leda oss mot att skapa ett positivt avtryck på fauna och flora.
Anta ekodesignade förpackningar
Våra åtaganden
Som många företag inom livsmedelsindustrin är förpackningar viktiga för att skydda, bevara, transportera och sälja våra produkter. De måste vara säkra och bekväma för våra kunder. Med detta sagt är det viktigt för oss att fortsätta arbeta för att utforma och producera förpackningar med minsta möjliga påverkan på miljön.
Tack vare våra gruppers arbete har vi redan gjort stora framsteg. Vi har till exempel arbetat med att minska användningen av plast för plastfilmen på våra pallar. Vi har också lett ett viktigt arbete för att minska tjockleken på våra konsumentpåsar men också för att göra dem återvinningsbara. Vårt mål är att nå 100 procent av dem som är återvinningsbara senast 2023.
Våra mål
100 % av våra förpackningar ska vara återvinningsbara eller återanvändbara och vår kartong ska vara FSC-certifierad i slutet av 2025
Arbeta med ekodesign för 100 % av våra förpackningar
Som livsmedelstillverkare har vi åtagit oss att begränsa matsvinnetoch därmed resursslöseriet för att bidra till den globala livsmedelssäkerheten.
Vi har arbetat med detta ämne i flera år och vi har uppnått goda resultat: 99 % av våra biprodukter har tagits tillvara på i våra anläggningar under 2023-2024, främst genom djurfoder, metanisering eller kompostering.
Vi har också regelbundna donationskampanjer och samarbetar med Too Good To Go för att värdera osålda färdiga varor som vi inte kommer att sälja. Vi planerar att påskynda vårt partnerskap med detta nystartade företag och skapa långsiktiga partnerskap med föreningar på global nivå.
Våra mål
Återanvändningsraden för biprodukter ska ligga över 95 %
Identifiera nya lösningar för att begränsa vårt produktspill
Vår CSR-direktör återkommer till vår Planet-pelare:
Vilka är de viktigaste målen i er miljöstrategi?
En av våra främsta prioriteringar är kampen mot klimatförändringarna. Vi är djupt medvetna om att företag bör spela en roll i denna kamp, och vi är villiga att ta vår del. SBTi-certifieringen av VIVESCIA:s färdplan, som vi är mycket stolta över att bidra till, är ett bevis på att vår strategi är robust.
Detta hindrar oss inte från att arbeta med andra frågor: bevarande av biologisk mångfald och vattenresurser - överallt i vår leveranskedja. Vi arbetar också med att ekodesigna våra förpackningar och införa ett starkt miljöledningssystem i varje fabrik.
Vilka är era största utmaningar?
Som du kanske har förstått försöker vi ha en så komplett strategi som möjligt, där vi tar hänsyn till hela vår verksamhet och alla miljöaspekter. Det innebär att vi måste förändra vissa arbetssätt, systematisera bra metoder, hitta nya lösningar och naturligtvis integrera våra team, leverantörer och kunder. Vi måste till exempel arbeta med vårt scope 3, vilket innebär att vi måste ta in leverantörer och tjänsteleverantörer för att samarbeta och utforma handlingsplaner, och även få insyn från alla våra intressenter. Det här nya arbetssättet är en utmaning i sig, men det är avgörande för att vi tillsammans ska kunna bidra till att minska koldioxidutsläppen i vår bransch.
Vad är du särskilt stolt över?
Jag är mycket entusiastisk över att arbeta med att göra saker bättre varje dag i hela vår leveranskedja och jag är stolt över att vi redan har kunnat förbättra våra dagliga rutiner. Att öka medvetenheten för att skapa en stark CSR-kultur bland alla medarbetare är också mycket motiverande.
