MINI CROISSANT FLADDERMÖSS
Ingredienser
För 10 portioner
10 Délifrance mini croissant s3189
30 g mörk choklad
Sockerögon
Tillhörande produkt
Recept
Mini-croissantfladdermössen är ett perfekt inslag på Halloween-buffén eller i säsongens upplägg. Gjorda med Délifrance mini-croissanter kombinerar de frasighet, kreativitet och en liten lyxig touch. En trendig och originell idé som både barn och vuxna kommer att älska under årets mest spökiga (och sötaste) tid!
Preparation : 20 min
Baka mini croissanter
• Baka enligt produktens anvisningar och låt svalna.
Skapa vingarna
• Smält chokladen och forma cirklar på ett bakplåtspapper.
• När chokladen har stelnat, skär cirklarna på mitten.
• Stansa sedan ut dem så att de får formen av vingar.
• Baka enligt produktens anvisningar och låt svalna.
Skapa vingarna
• Smält chokladen och forma cirklar på ett bakplåtspapper.
• När chokladen har stelnat, skär cirklarna på mitten.
• Stansa sedan ut dem så att de får formen av vingar.
Dressing : 10 min
Montera
• Fäst godisögon med smält choklad.
• Försiktigt, stick in chokladvingarna i varje mini croissant för att skapa fladdermöss.
• Fäst godisögon med smält choklad.
• Försiktigt, stick in chokladvingarna i varje mini croissant för att skapa fladdermöss.
Chef's tip
Använd en spritspåse och fyll croissanten med lite chokladkräm, hallonsylt eller hasselnötskräm innan du sätter på vingarna, för ett ännu mer lyxigt resultat.