ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Κόστος
Δυσκολία
Κρύο
Συστατικά
Για 3 μερίδες
ΓΙΑ ΤΟ ΧΟΥΜΟΥΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ:
1/2 πολύσπορη μπαγκέτα
135 γρ. χούμους
25 γρ. συμπυκνωμένη ντομάτα
ΓΙΑ ΤΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ:
1/2 πολύσπορη μπαγκέτα
100 γρ. τυρί cottage 0% λιπαρά
3 γρ. αλάτι
75 γρ. αγγούρι
1 σκελίδα σκόρδο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
4 κλωναράκια άνηθου
Πιπέρι για τη γεύση
Σχετικά προϊόντα
Preparation : 15 λεπτά
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΧΟΥΜΟΥΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ:
Ανακατέψτε τα δύο υλικά μαζί.
Αυτό είναι το μόνο που χρειάζεται.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ:
Ψιλοκόβετε το αγγούρι, το σκόρδο και τον άνηθο.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά.
Ανακατέψτε τα δύο υλικά μαζί.
Αυτό είναι το μόνο που χρειάζεται.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ:
Ψιλοκόβετε το αγγούρι, το σκόρδο και τον άνηθο.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά.
Dressing : 5 λεπτά
Βάλτε το χούμους ντομάτας και το τζατζίκι σε μικρά μπωλ και σερβίρετε.
Chef's tip
Για να ολοκληρώσετε τα ορεκτικά σας, σερβίρετε με μπαστουνάκια ψωμιού και κρέμα κρεμμυδιού.