Μπαγκέτα πολύσπορη

Αυτή η συνταγή θα σας εκπλήξει με τις αντιθέσεις γεύσεων και υφών της.
Σ'αυτή τη μπαγκέτα, βρίσκουμε όλη την έμπνευση από την παραδοσιακή τεχνογνωσία αρτοποιίας: μερικό ψήσιμο σε φούρνο από φυσική πέτρα και αργή ζύμωση που αποκαλύπτουν τα φρουτώδη και καβουρδισμένα αρώματα των σπόρων λιναριού, κεχριού, παπαρούνας, κολοκύθας και ηλίανθου.

Αυτό το προϊόν παρασκευάζεται με δημητριακά πιστοποιημένα κατά CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée: Ελεγχόμενες, Υπεύθυνες και Βιώσιμες Καλλιέργειες).