HAM & CHEESE CROISSANT CONE
Κόστος
Δυσκολία
Ζεστό
Κανένα
no waste
Συστατικά
Για 1 μερίδα
Κρουασάν μιας ημέρας
60 γρ. μπεσαμέλ
1 φέτα ζαμπόν (40 g)
40 γρ. τριμμένο τυρί Emmental
Σχετικά προϊόντα
Συνταγή
Preparation : 10 λεπτά
Κόψτε το κρουασάν στη μέση κατά μήκος, ώστε να δημιουργηθούν δύο μισά σε σχήμα κώνου.
Αδειάστε προσεκτικά το εσωτερικό, αφαιρώντας λίγο από τη ψίχα για να δημιουργήσετε χώρο για τη γέμιση.
Κόψτε το ζαμπόν στη μέση και τοποθετήστε το μέσα στον κώνο του κρουασάν.
Γεμίστε τους κώνους με τη μπεσαμέλ και πασπαλίστε γενναιόδωρα με το τριμμένο τυρί Emmental.
Ψήστε στους 170°C για 5 λεπτά, ή μέχρι το τυρί να λιώσει και να πάρει ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα.
Σερβίρετε το ζεστό, όσο το τυρί είναι ακόμα λιωμένο και το κρουασάν τραγανό.
Αδειάστε προσεκτικά το εσωτερικό, αφαιρώντας λίγο από τη ψίχα για να δημιουργήσετε χώρο για τη γέμιση.
Κόψτε το ζαμπόν στη μέση και τοποθετήστε το μέσα στον κώνο του κρουασάν.
Γεμίστε τους κώνους με τη μπεσαμέλ και πασπαλίστε γενναιόδωρα με το τριμμένο τυρί Emmental.
Ψήστε στους 170°C για 5 λεπτά, ή μέχρι το τυρί να λιώσει και να πάρει ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα.
Σερβίρετε το ζεστό, όσο το τυρί είναι ακόμα λιωμένο και το κρουασάν τραγανό.
Chef's tip
Αυτή η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ικανοποιεί όλα τα γούστα με μια ποικιλία από γαρνιτούρες, γεγονός που την καθιστά ιδανική για το take away μενού σας.