REF
18210
Croissant héritage MTQ 24,5%
El emblemático croissant Délifrance Héritage, con su sabor y color característicos:
- Una receta que contiene azúcar de caña, que aporta notas de caramelo y un atractivo color ámbar.
- Ingredientes seleccionados: mantequilla fina, azúcar de caña y masa madre que contribuyen a su sabor inconfundible.
- Un proceso de elaboración inspirado en la pasión de los panaderos artesanos: la masa se trata con delicadeza, con un amasado lento y un suave proceso de moldeado que le aporta una textura crujiente y acabado excepcional.
- Perfecto para cafeterías y panaderías para aumentar su oferta de bollería como acompañamiento del café. Ideal para los buffets de desayuno de los hoteles.
- Una receta que contiene azúcar de caña, que aporta notas de caramelo y un atractivo color ámbar.
- Ingredientes seleccionados: mantequilla fina, azúcar de caña y masa madre que contribuyen a su sabor inconfundible.
- Un proceso de elaboración inspirado en la pasión de los panaderos artesanos: la masa se trata con delicadeza, con un amasado lento y un suave proceso de moldeado que le aporta una textura crujiente y acabado excepcional.
- Perfecto para cafeterías y panaderías para aumentar su oferta de bollería como acompañamiento del café. Ideal para los buffets de desayuno de los hoteles.
56 por caja
80g
18-20 min - 170°C
