DÉLIFRANCE EXTRA-ORDINARY :
UNA NUEVA GAMA PARA UNA EXPERIENCIA SENSORIAL ÚNICA
UN REGALO PARA LOS OJOS
El 86%de los consumidores que conocieron esta gama piensan que los productos son diferenciadores. (panel de 320 consumidores -Italia, Francia, Reino Unido - Sept 2023 - Sensory and Consumer Research)
UN DELEITE PARA LOS SENTIDOS
El 76% de los consumidores consideran que estos productos son más irresistibles que otros productos de bollería. (panel de 320 consumidores -Italia, Francia, Reino Unido- septiembre de 2023 - Sensory and Consumer Research)
UNA EXPERIENCIA FUERA DE LO COMÚN
El 70% de los consumidores considera que son diferenciales con respecto a los productos actuales de panadería y pastelería. (Panel de 320 consumidores -Italia, Francia, Reino Unido- septiembre de 2023 - Sensory and Consumer Research).
DESCUBRA ESTA GAMA A TRAVÉS DE LOS OJOS DE NUESTROS EXPERTOS
A DELIFRANCE EXTRA-ORDINARY:
UNA NUEVA GAMA QUE AÚNA
Fiel a su posicionamiento históricamente creativo y con la voluntad constante de ofrecer productos de calidad, Délifrance crea hoy una nueva oferta premium que responde a las expectativas de sus clientes y consumidores.
"Un estudio a escala europea realizado en 2022 sobre un panel de clientes europeos del sector de la restauración puso de relieve sus expectativas en términos de diferenciación y ayuda a la promoción de su oferta. En Délifrance, nos comprometemos a superar los límites de las normas de panadería existentes para aportar un poco de magia a los consumidores con productos que tienen un aspecto y un sabor excelente."
Valérie Dupuis
Directora Global de Marketing e I+D de Délifrance
Este fue el principio de partida que llevó a Délifrance a crear esta nueva gama, una combinación perfecta entre el posicionamiento precursor de la marca y las expectativas del mercado....
SUPERANDO LOS LÍMITES DE LA PANADERÍA INDUSTRIAL
Una masa de autor
Prefermentado, con un reposo mínimo de 16 horas, ofrece notas aromáticas innovadoras y una calidad de hojaldre excepcional. (Para 5 de 6 productos)
Recetas irresistibles
Para esta gama, irresistible y de calidad son el lema. Recetas elaboradas con relleno generoso e ingredientes seleccionados : Chocolate belga, delicioso relleno de caramelo salado Guérande complementado con trozos de dulce de leche, crujientes nueces Pecan...
Look vanguardista
Formas atípicas y creativas para crear un efecto sorpresa combinando técnicas industriales actuales con operaciones manuales para producir formas retorcidas, laminadas y moldeadas.
UNA NUEVA LÍNEA A MEDIDA
Impensable en las líneas de alta velocidad, la creación de la gama Délifrance Extra-Ordinary implicó naturalmente el diseño de una herramienta ad hoc para responder a las exigencias de sus creaciones.
"Esta nueva línea nos ha llevado a desarrollar conocimientos tanto en el desarrollo de productos como en la producción. Teníamos que ser capaces de combinar conocimientos técnicos y productos artesanales."
Maureen Le Mouel
Directora de producción en Délifrance
Gracias a este saber hacer híbrido, que se desarrollará con el tiempo, esta línea permite una gran flexibilidad y adaptabilidad en términos de producción. Con la gama Délifrance Extra-Ordinary, Délifrance ofrece soluciones únicas a sus clientes y, más ampliamente, a todos los consumidores, ofreciendo incluso la posibilidad de diseñar ediciones limitadas.
