¡La transformación está en marcha!
En Délifrance, creemos firmemente que tenemos un papel que desempeñar frente a los grandes retos a los que se enfrenta el mundo actual.
Con ese compromiso, en 2022 lanzamos nuestra estrategia de RSE, «Baking Good BETTER», adaptada a nuestras actividades y alineada con nuestros valores y ambiciones.
El nombre «Baking Good BETTER» refleja nuestra voluntad de actuar ahora, todos juntos, y garantizando que la sostenibilidad sea en el centro de cada decisión para proteger lo más valioso: nuestro planeta y nuestra gente.
Este compromiso, compartido con todos nuestros colaboradores y aliados, ya es parte de nuestra cultura corporativa y nos impulsa a trabajar unidos por un sistema alimentario más sostenible.
«La RSE ya no es un área aislada, sino parte de nuestra identidad. Es un eje fundamental de nuestra estrategia corporativa y un factor clave de diferenciación que refuerza la confianza de nuestros clientes, permitiéndonos ayudarles a alcanzar sus propios objetivos». - Robert O’Boyle, director general de Délifrance.
Articulada en torno a tres pilares fundamentales —Planeta, Personas, y Producto y Conocimiento—, la estrategia «Baking Good BETTER» se despliega a lo largo de toda nuestra cadena de valor y más allá:
INFORME DE RSC 2024-2025
Desde el lanzamiento de «Baking Good BETTER» en 2022, hemos logrado avances significativos hacia nuestras metas estratégicas. Este éxito compartido es testimonio del compromiso ejemplar de nuestros equipos y aliados, demostrando que juntos estamos forjando un futuro sostenible.
¡Nos complace presentar nuestro informe de RSE 2024-2025! En este documento detallamos los proyectos impulsados durante el último año, las estrategias implementadas y el impacto real de nuestras acciones en el último ejercicio.
Robert O'Boyle, director general de Délifrance, y Nathalie Genebes, directora de RSE
¿Cuáles son los principales avances logrados por Baking Good BETTER este año?
Robert O'Boyle: La reducción de nuestras emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) sigue siendo una prioridad fundamental, y se han logrado avances significativos. Destaca la mejora del desempeño ambiental en nuestras plantas, especialmente en el Reino Unido, gracias a la transición hacia el suministro de electricidad renovable.
Hemos perfeccionado nuestra hoja de ruta para descarbonizar nuestras materias primas. Un hito clave ha sido la adquisición de 13 000 toneladas de harina de trigo procedente de la agricultura regenerativa para su uso en nuestros productos. Además, nos hemos unido a la Iniciativa del Trigo Sostenible de Europa, colaborando con otros líderes del sector de la panadería para reducir en un 30 % las emisiones del cultivo y la producción de harina para 2030.
Nathalie Genebes: Hemos alcanzado dos hitos importantes: el 100 % de nuestras plantas en Europa y el Reino Unido operan ya con cacao certificado por Rainforest Alliance y aceite de palma con certificación RSPO Segregated. Para extender este compromiso a toda nuestra cadena, hemos implementado una Carta de Compras Sostenibles, ya ratificada por el 43 % de nuestros socios estratégicos con una excelente acogida.
Dentro de nuestro pilar «Personas», hemos impulsado un ambicioso plan de acción para la inclusión del colectivo LGBTQIA+, consolidando nuestra primera red de embajadores formados. Seguimos avanzando con paso firme en seguridad, formación, igualdad de género y diversidad funcional, con el firme propósito de garantizar a nuestros equipos un entorno de trabajo equitativo.
¿Cuáles son sus prioridades para el próximo año?
Robert O'Boyle: Estamos acelerando la descarbonización de nuestra cadena de valor para posicionarnos como el socio estratégico que nuestros clientes necesitan. Nuestro compromiso es ofrecer datos fiables y transparentes sobre el impacto de cada producto, permitiéndonos co-crear soluciones: desde la optimización de recetas y el uso de materias primas sostenibles hasta envases eco-responsables. Esto exige una colaboración estrecha con proveedores, excelencia en nuestros procesos industriales e innovación constante en nuestras formulaciones.
En paralelo, avanzamos en la preparación de la certificación ISO 50001 para nuestras plantas en Francia, con el firme objetivo de obtenerla en 2027. Asimismo, mantenemos una colaboración estrecha con nuestros transportistas para impulsar la transición de la flota de productos terminados hacia el uso de combustibles alternativos.
Nathalie Genebes: Seguimos impulsando el uso de ingredientes responsables mediante la expansión de la agricultura regenerativa fuera de Francia y el refuerzo de la trazabilidad en materias primas críticas. Nuestro compromiso es firme: garantizar una cadena de valor totalmente libre de deforestación.
Reconocemos que la calidad y disponibilidad de nuestras materias primas dependen directamente de la salud de los ecosistemas; por ello, la biodiversidad es nuestra prioridad estratégica para 2026. Esta es una cuestión crítica para la sostenibilidad de nuestras cadenas de suministro. Nuestros clientes y consumidores finales esperan acciones concretas para preservar los recursos naturales y el paisaje agrícola. Es un reto complejo, pero esencial para garantizar la resiliencia de nuestro negocio a largo plazo
Reforzamos nuestro compromiso social con un plan estratégico para la inclusión LGBTQIA+, nuevas iniciativas por la igualdad de género y la erradicación de la violencia contra las mujeres. Además, hemos institucionalizado las Jornadas de Voluntariado en todos nuestros centros: eventos de acción cívica junto a asociaciones locales alineadas con nuestros valores, como la preservación ambiental y la lucha contra la inseguridad alimentaria.
Baking Good BETTER celebra su tercer aniversario. ¿Qué lugar ocupa actualmente en la estrategia corporativa de Délifrance?
Robert O'Boyle: La RSE ha dejado de ser una iniciativa aislada para convertirse en el núcleo de nuestra identidad. Hoy es un pilar esencial de nuestra estrategia corporativa y un factor clave de diferenciación. Al integrar la sostenibilidad en nuestro ADN, fortalecemos la confianza con nuestros clientes y les ayudamos a alcanzar sus propios objetivos. Más allá de ser un proveedor, Délifrance se consolida como un socio estratégico profundamente comprometido.