Entremet caramelo pera

Una combinación clásica, nuestro entremet de caramelo a la sal y pera está elaborada con una crema bavaroise de caramelo con un toque de sal sobre un bizcocho con polvo de avellanas Dacquoise y dados de pera.
- Estética elegante: cobertura de caramelo y fino ribete de chocolate con leche.
- Contraste de texturas gourmet.
- Envase polivalente para proteger, cortar fácilmente con su regla integrada y presentar el producto.
- Se puede cortar en 12 rebanadas para la venta individual.