Erstklassige Bäckereilösungen zur Aufwertung Ihrer Speisekarte

Délifrance, Ihr zuverlässiger Partner

Die Gastronomie bewegt sich in einem anspruchsvollen Umfeld, in dem es entscheidend ist, die Erwartungen der Gäste mit den betrieblichen Gegebenheiten in Einklang zu bringen. Da 72 % der Gäste bei ihren Ausgaben für Lebensmittel zunehmend wählerisch werden¹, müssen Gastronomen steigende Kosten und Personalmangel bewältigen und gleichzeitig hohe Standards aufrechterhalten.

Vom morgendlichen Croissant bis zum köstlichen Dessert – unser Backwarensortiment ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert. Délifrance unterstützt Ihr Team dabei, ein Höchstmaß an Qualität zu liefern, und optimiert die Abläufe in der Küche, sodass sich die Köche ganz auf das Gästeerlebnis konzentrieren können.

Warum Délifrance?
  • Komfort: Einfach zu backen, zu lagern und zu servieren.
  • Hochwertige und vielseitige Produkte: Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten und Inspirationen für unsere Produkte.
  • Rentable Produkte: Optimieren Sie Ihre Margen mit Lösungen, die darauf ausgelegt sind, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Personalkosten zu senken.

Vom Frühstück bis zum Dessert – wir haben alles im Griff.

Von luftigen Frühstückscroissants bis hin zu handwerklich hergestelltem Sauerteigbrot und Brötchen, die ein genussvolles Mittagessen oder einen Brunch abrunden – unser Sortiment bietet sowohl Genuss als auch Effizienz. 

Runden Sie das Erlebnis mit servierfertigen Desserts und vielseitigen Grundprodukten ab, die sich ganz einfach individuell gestalten lassen.

 

 

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Access our full bakery range for restaurants in a downloadable catalogue, including product specifications, preparation methods, portioning guidance, and recommended service applications.

Entdecken Sie unseren Katalog für Restaurants

Greifen Sie auf unser komplettes Bäckereisortiment für Restaurants in einem herunterladbaren Katalog zu, einschließlich Produktspezifikationen, Zubereitungsmethoden, Portionierungshinweisen und empfohlenen Servieranwendungen.

Giotto burger 

Toast mit Erbsenpüree, Ricotta, Zucchini und Zitrone

Bruschetta

Blog articles: Expert insights for restaurant foodservice professionals

Stay ahead of foodservice trends, operational challenges, and menu evolution with insights created specifically for restaurant professionals. Learn how bakery solutions can support cost management, menu consistency, and evolving dining behaviours shaping restaurant concepts in 2025–2026.


Whether adapting to staffing constraints or evolving guest expectations, our blog delivers practical expertise and strategic inspiration for B2B restaurant operations. 

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Quellenangaben:

Bei Délifrance analysieren wir seit Jahren das Verbraucherverhalten und die Stimmung der Verbraucher. Wie jedes Jahr verfolgen wir Veränderungen und Anpassungen im Verbraucherverhalten durch kontinuierliche Forschung, Marktforschung und die Analyse von Online-Suchanfragen und -Gesprächen weltweit unter Einsatz verschiedener Tools.

1/Dataessential, (2025): Trends in der Gastronomie 2026