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Snacks

Ob Sie Inhaber einer Bäckerei, eines Hotels oder eines Cafés sind – Délifrance bietet Ihnen herzhafte Snacks und vielfältige Gastronomie-Lösungen für jeden Anlass. Von Mini-Häppchen über köstliches Blätterteiggebäck bis hin zu praktischen Einzelportionen – unser Sortiment passt zu jedem Servierzeitpunkt. Mit über 40 Jahren Erfahrung entwickeln wir Qualitätsprodukte, die den Bedürfnissen von Hoteliers, Catering-Unternehmen und Großküchenbetreibern entsprechen, die nach praktischen und hochwertigen Optionen suchen.

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Produkte
Snacks

40 pro Karton 110 g

REF: 19B76 Hähnchen-Lauch-Nest

Auf Lager

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NEU

42 pro Karton 26 g

REF: 19925 Mini Muffin Olive

Aktuell nicht erhältlich

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NEU

40 pro Karton 110 g

REF: 19B87 Käse-Schinken-Nest

Auf Lager

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NEU

42 pro Karton 26 g

REF: 19924 Mini-Muffin Schinken

Aktuell nicht erhältlich

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18 pro Karton 200 g

REF: 19681 Focaccia Margherita

Aktuell nicht erhältlich

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NEU

42 pro Karton 26 g

REF: 19923 Mini Muffin Tomate

Aktuell nicht erhältlich

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48 pro Karton 90 g

REF: 74508 Focaccia Tomate

Auf Lager

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50 pro Karton 100 g

REF: 76248 Pizza-Focaccia-Schiffchen (Margherita)

Auf Lager

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5 pro Karton 550 g

REF: 78420 Focaccia Romana, Natur

Aktuell nicht erhältlich

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48 pro Karton 45 g

REF: S2095 Quiche- und Tartelette-Boden

Aktuell nicht erhältlich

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40 pro Karton 110 g

REF: 19B78 Brokkoli-Nest

Aktuell nicht erhältlich

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10 pro Karton 320 g

REF: S7616 Flammkuchen

Aktuell nicht erhältlich

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Häufig gestellte Fragen

Hier finden Sie Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen zu unseren herzhaften Produkten, Verpackungsformen, Technologien und Anwendungsmöglichkeiten in der Gastronomie und im Bäckereigewerbe.

Welche herzhaften Produkte bietet Délifrance an?

Wir bieten ein breites Sortiment an herzhaften Produkten, die speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomieprofis in Hotels und Großküchen zugeschnitten sind. Es umfasst verschiedene Formen wie Croissants, Nester, Quadrate, Brötchen ... sowie herzhafte Spezialitäten, die sich für eine Vielzahl von Menüs und Anlässen eignen. Diese vielseitigen Produkte eignen sich perfekt für Pausen, Brunchbuffets, Cocktailempfänge, Snackpausen und kleine Mahlzeiten. Unsere herzhaften Produkte sind auf Praktikabilität und gleichbleibende Qualität ausgelegt und helfen Bäckereien, Cafés und Hotels dabei, den ganzen Tag über attraktive Optionen anzubieten und gleichzeitig die Erwartungen moderner Verbraucher zu erfüllen.

Warum sollten Sie Délifrance als Lieferanten für herzhafte Backwaren wählen?

Als vertrauenswürdiger Lebensmittellieferant mit über 40 Jahren Erfahrung verbindet Délifrance französische Backtechniken mit innovativen Herstellungsverfahren, um köstliche herzhafte Produkte von gleichbleibender Qualität anzubieten. Unsere internationale Erfahrung im Dienst von Gastronomen, Einzelhändlern und Bäckern in zahlreichen Ländern garantiert zuverlässige Lieferketten, eine umfassende Produktpalette und maßgeschneiderte Lösungen, die vielfältigen betrieblichen Anforderungen gerecht werden und gleichzeitig hohe Qualitätsstandards gewährleisten.

Welche Zubereitungsanforderungen gelten für herzhafte Produkte?

Unsere herzhaften Snacks sind auf betriebliche Effizienz ausgelegt, erfordern nur minimale Zubereitung und bieten dennoch gleichbleibende Qualität. Die backfertigen Produkte müssen lediglich im Ofen aufgewärmt werden, wobei genaue Angaben zu Temperatur und Backzeit auf der Verpackung für optimale Ergebnisse angegeben sind. Die vorgebackenen Produkte sind servierfertig. Sie müssen lediglich aufgetaut und gemäß den Anweisungen leicht erwärmt werden, um die Frische, das Aroma und die Attraktivität ofenfrischer Produkte wiederherzustellen.

In welchen Vertriebskanälen sind herzhafte Produkte am gefragtesten?

Unsere herzhaften Produkte sind darauf ausgelegt, die spezifischen Anforderungen einer Vielzahl gewerblicher Gastronomiekanäle zu erfüllen. Bäckereiketten profitieren von unseren Mitnahmeformaten wie Nester und Zöpfen, die sich perfekt für stark frequentierte Theken und Impulskäufe eignen. Cafés schätzen die Vielseitigkeit unserer herzhaften Croissants und Backwaren, die den ganzen Tag über serviert werden können und sowohl das Mittags- als auch das Nachmittagsprogramm ergänzen. Hotels vertrauen auf unsere gleichbleibende Qualität und unsere elegante Präsentation für Frühstücksbuffets, den Zimmerservice und das Event-Catering. Unsere Mini- und „Prêt-à-garnir“ -Formate ermöglichen es ihren Teams, frische und ansprechende Produkte mit minimalem Vorbereitungsaufwand anzubieten.Gastronomen und Caterer finden in unserem Sortiment zudem die Flexibilität, die sie benötigen, um ihre Speisekarten zu jeder Tageszeit mit herzhaften Optionen zu bereichern.

Zu welcher Tageszeit genießen Verbraucher herzhafte Snacks in der Regel am liebsten?

Herzhafte Snacks werden vor allem zur Aperitifzeit verzehrt, wenn Geschäftsleute und Gruppen nach praktischen und leicht zu essenden Optionen suchen. Veranstaltungen wie Firmenmeetings, Networking-Empfänge und Unterhaltungsabende sorgen für eine besonders hohe Nachfrage nach herzhaften Mini-Gebäckstücken und Törtchen. dank ihrer eleganten Präsentation und ihrer servierfreundlichen Größe eignen sich diese Produkte auch perfekt für Caterer. Doch nicht nur zu diesen festlichen Anlässen sind Snackprodukte beliebt: Sie können den ganzen Tag über genossen werden, sei es als reichhaltiges Mittagessen, als Snack am Nachmittag oder als Abendessen. Diese vielseitigen Verzehrmomente unterstreichen den wachsenden Trend zu Snacks, die sich leicht teilen lassen und Praktikabilität mit gastronomischem Reiz verbinden.

Welche Portionsgrößen eignen sich am besten für die verschiedenen Serviergelegenheiten?

Die Wahl der richtigen Portionsgröße ist entscheidend für ein außergewöhnliches Gastronomieerlebnis. Herzhafte Mini-Gebäckstücke eignen sich perfekt für Cocktailempfänge, Canapé-Buffets und Networking-Veranstaltungen, da sie sich bequem in einem Bissen verzehren lassen und sich zudem mühelos teilen lassen. Mittlere Formate sind eine ausgezeichnete Wahl für Frühstücksbuffets, Brunchs oder Mittagsangebote und bieten ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Sättigung und Vielseitigkeit. Größere Formate sollten vorzugsweise für herzhafte Mahlzeiten reserviert werden, insbesondere für Mittagsgerichte auf dem Teller, Abendmenüs oder die Großverpflegung.

Wie tragen herzhafte Produkte zur Diversifizierung der Speisekarte bei?

Mit herzhaften Produkten können Gastronomen ihr Angebot über süßes Gebäck hinaus erweitern und so den ganzen Tag über zusätzliche Umsatzmöglichkeiten schaffen. Diese Produkte schließen die Lücke zwischen Frühstücks- und Mittagsservice, bieten den ganzen Tag über Snack-Optionen und schaffen Upselling-Möglichkeiten, wodurch Unternehmen ihre Rentabilität über verschiedene Servicezeiten hinweg maximieren können.