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Nester

Ganz gleich, ob Sie ein Café, eine Café-Bar oder eine Bäckerei betreiben – Délifrance bietet eine große Auswahl an herzhaften Körben mit vielseitigen Snack-Lösungen für jeden Anlass. Unser Sortiment umfasst goldbraune, blättrige Teigtaschen, gefüllt mit erlesenen Zutaten, die sich nahtlos in jeden Servierzeitpunkt von morgens bis abends einfügen.

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Nester

40 pro Karton 110 g

REF: 19B74 Gemüse-Nest

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40 pro Karton 110 g

REF: 19B76 Hähnchen-Lauch-Nest

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40 pro Karton 110 g

REF: 19B87 Käse-Schinken-Nest

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40 pro Karton 110 g

REF: 19B78 Brokkoli-Nest

Aktuell nicht erhältlich

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40 pro Karton 100 g

REF: 19B73 Ziegenkäse-Nest

Aktuell nicht erhältlich

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Häufig gestellte Fragen

Hier finden Sie Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen zu unseren herzhaften Körben, deren Verpackungsgrößen, Herstellungsverfahren und Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie und der Backwarenindustrie.

Welche Backtechniken bieten Sie für die Körbe an?

Die Körbe von Délifrance werden mithilfe der „Ready-to-Bake“-Technologie hergestellt – einer Lösung, die darauf ausgelegt ist, Ihre Abläufe zu optimieren, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Da aufwendige Vorbereitungen und Backvorgänge über Nacht entfallen, können Sie durch präzise Portionskontrolle den Abfall deutlich reduzieren und sofort auf die Nachfrage Ihrer Kunden reagieren.

Welche Korb-Rezepte bietet Délifrance an?

Rezepte wie Schinken-Käse-Körbchen, Quiches oder Käsebrötchen sind absolute Klassiker. Wer sein Angebot aufwerten möchte, findet in Geschmackskombinationen wie dem Spinat-Ricotta-Körbchen, die bei den Kunden gut ankommt. Durch die Einbeziehung verschiedener Texturen können Sie unterschiedliche Bedürfnisse abdecken – sei es ein schneller herzhafter Snack oder ein reichhaltigeres herzhafte Gericht zum Mittagessen. Diese Produkte sind speziell auf einfache Handhabung ausgelegt und eignen sich daher ideal als herzhafte Speisen – vom geschäftigen Café bis hin zum gehobenen Firmencatering.

Wie kann ich eine Auswahl an Körbchen in mein Mittags- und Abendmenü integrieren?

Um eine ausgewogene und ansprechende herzhafte Auswahl für Mittag- oder Abendessen zu schaffen, muss der Fokus auf Vielfalt und schneller Bedienung liegen. Für stark frequentierte Mittagszeiten sollten Gastronomiebetreiber nach Produkten suchen, die ein umfassendes Geschmackserlebnis bieten, ohne dass eine aufwendige Zubereitung erforderlich ist. Unser Sortiment an herzhaften Körbchen und Blätterteiggebäck bildet eine hervorragende Grundlage für eine sättigende Mahlzeit. Diese Produkte sind dafür konzipiert, warm serviert zu werden, wodurch das Aroma von goldbraunem, blättrigem Gebäck und köstlichen Füllungen freigesetzt wird – ein entscheidender Faktor, um in einem professionellen Umfeld Impulskäufe anzuregen.

Was sind die besten Ideen für herzhafte Backwaren für ein schnelles Mittagessen im Café?

Für Cafés, die die Mittagsgäste ansprechen möchten, drehen sich die besten Backideen um Schnelligkeit und sensorische Anziehungskraft. Durch die Integration von offenen Backwaren wie unserem offenen Croissant mit Tomate, Schinken und Käse können Sie eine optisch ansprechende Mahlzeit mit minimalem Aufwand servieren. Eine weitere effektive Strategie ist das Angebot einer Auswahl an gefüllten Körbchen, wie zum Beispiel dem Spinat-Ricotta-Körbchen, das eine Option darstellt, die gehaltvoller wirkt als ein gewöhnlicher Snack. Diese Produkte sind so konzipiert, dass sie schnell gebacken werden können, sodass Sie auch in Stoßzeiten der hohen Nachfrage gerecht werden und gleichzeitig die goldbraune, blättrige Textur gewährleisten können, nach der sich die Kunden sehnen. Dazu passt frischer Salat!

Welche verschiedenen Formate gibt es für herzhafte Körbchen?

Unser Sortiment an herzhaften Körbchen ist auf maximale Flexibilität und optische Wirkung ausgelegt, sodass Sie Ihre Präsentation genau auf Ihre spezifischen Anforderungen abstimmen können. Wir bieten drei unterschiedliche Formate an, mit denen Sie Ihr Snackangebot abwechslungsreich gestalten können. Offene Körbchen sind auf maximale optische Attraktivität ausgelegt, da die Füllung vollständig sichtbar bleibt. So kommen die leuchtenden Farben und Texturen der Zutaten besonders gut zur Geltung, wie zum Beispiel das Grün des Spinat-Ricotta-Körbchens oder die cremige Käsefüllung des Ziegenkäse-Körbchens. Halboffene Körbe bieten eine raffinierte Ausgewogenheit, indem sie die Füllung zur Hälfte verdecken. Sie sind die ideale Wahl für Fachleute, die ein eleganteres Erscheinungsbild suchen, das die Lücke zwischen klassischem Gebäck und einem modernen Snack schließt, wie zum Beispiel das offene Croissant mit Tomaten, Schinken und Käse. Geschlossene Varianten, die sich ideal für unterwegs eignen, wie der Käse-Blätterteig und die Empanada mit Ziegenkäse, sind äußerst wirkungsvoll.