Przemiana trwa!
W Délifrance głęboko wierzymy, że mamy do odegrania ważną rolę w podejmowaniu głównych wyzwań, przed którymi stoi dziś świat.
W 2022 roku opracowaliśmy zatem naszą strategię CSR pod hasłem „Baking Good BETTER”, dostosowaną do charakteru naszej działalności oraz zgodną z naszymi wartościami i ambicjami.
Nazwa Baking Good BETTER odzwierciedla nasze pragnienie, by podjąć działania już teraz, wspólnie, i zadbać o to, by zrównoważony rozwój stanowił sedno wszystkiego, co robimy, aby chronić to, co najcenniejsze: naszą planetę i naszych ludzi.
Dzięki zaangażowaniu wszystkich naszych interesariuszy stała się ona częścią naszej kultury korporacyjnej i zobowiązuje nas do wspólnej pracy nad kształtowaniem bardziej zrównoważonego systemu żywnościowego.
„Społeczna odpowiedzialność biznesu nie jest już odrębną kwestią: stanowi integralną część naszej tożsamości. Jest to kluczowy element naszej strategii korporacyjnej i sposób na wyróżnienie się na tle konkurencji. Wzmacnia relację zaufania, jaką mamy z naszymi klientami, i pozwala nam pomagać im w osiąganiu ich własnych celów.” – Robert O’Boyle, dyrektor generalny Délifrance
Oparta na trzech filarach – Planeta, Ludzie, Produkt i Know-how – inicjatywa Baking Good BETTER obejmuje cały nasz łańcuch wartości i wykracza poza niego:
RAPORT DOTYCZĄCY SPOŁECZNEJ ODPOWIEDZIALNOŚCI BIZNESU 2024–2025
Od momentu uruchomienia programu „Baking Good BETTER” w 2022 roku osiągnęliśmy znaczący postęp i zrealizowaliśmy kilka kluczowych celów. Ten wspólny sukces jest świadectwem wzorowego zaangażowania naszych zespołów i interesariuszy oraz pokazuje, że razem możemy kształtować zrównoważoną przyszłość!
Z radością dzielimy się z Państwem naszym raportem CSR za lata 2024–2025! Raport ten zawiera przegląd projektów zrealizowanych w tym roku, wdrożonych planów działania oraz osiągniętych wyników.
Robert O'Boyle, dyrektor generalny firmy Délifrance, oraz Nathalie Genebes, dyrektor ds. społecznej odpowiedzialności biznesu
Jakie są główne obszary postępów osiągniętych w tym roku przez Baking Good BETTER?
Robert O'Boyle: Ograniczenie emisji gazów cieplarnianych (GHG) pozostaje naszym kluczowym priorytetem i osiągnęliśmy w tym zakresie znaczny postęp. Wyniki naszych zakładów w zakresie ochrony środowiska ulegają poprawie, zwłaszcza w Wielkiej Brytanii, dzięki zakupowi energii elektrycznej ze źródeł odnawialnych.
Udoskonaliliśmy nasze plany działania mające na celu dekarbonizację naszych surowców. Na przykład pozyskaliśmy 13 000 ton mąki pszennej pochodzącej z rolnictwa regeneracyjnego do wykorzystania w naszych produktach oraz dołączyliśmy do Sustainable Wheat Initiative Europe wraz z innymi podmiotami z sektora piekarniczego. Naszym wspólnym celem jest 30-procentowa redukcja emisji z uprawy pszenicy i produkcji mąki do 2030 roku.
Nathalie Genebes: Osiągnęliśmy również dwa ważne kamienie milowe: wszystkie nasze zakłady w Europie i Wielkiej Brytanii wykorzystują kakao posiadające certyfikat Rainforest Alliance oraz olej palmowy z certyfikatem RSPO Segregated. Aby pójść o krok dalej i podzielić się naszym zaangażowaniem w zakresie społecznej odpowiedzialności biznesu z naszymi dostawcami, przyjęliśmy Kartę Zrównoważonych Zakupów. Została ona bardzo dobrze przyjęta i podpisało ją już 43% naszych partnerów strategicznych.
W obszarze „Ludzie” uruchomiliśmy ambitny plan działania na rzecz integracji osób LGBTQIA+ i przeszkoliliśmy naszych pierwszych ambasadorów. Wciąż robimy postępy w zakresie bezpieczeństwa, szkoleń, równości płci i niepełnosprawności, aby zapewnić naszym zespołom satysfakcjonujące środowisko pracy.
Jakie są wasze priorytety na nadchodzący rok?
Robert O'Boyle: Przyspieszamy dekarbonizację naszego łańcucha wartości, aby sprostać oczekiwaniom naszych klientów i wzmocnić naszą rolę jako partnera strategicznego. Chcemy być w stanie dostarczać im rzetelne i przejrzyste dane dotyczące wpływu naszych produktów, abyśmy mogli wspólnie z nimi opracowywać rozwiązania: dostosowywać receptury, stosować bardziej zrównoważone surowce, bardziej ekologiczne opakowania itp. Wymaga to ściślejszej współpracy z naszymi dostawcami, optymalizacji naszych procesów przemysłowych oraz wprowadzania innowacji w recepturach naszych produktów.
Jednocześnie przygotowujemy się do certyfikacji ISO 50001 dla naszych zakładów we Francji, której docelową datą jest rok 2027, oraz kontynuujemy współpracę z naszymi przewoźnikami w celu przestawienia floty transportującej nasze gotowe produkty na paliwa alternatywne.
Nathalie Genebes: Kontynuujemy przejście na bardziej zrównoważone składniki poprzez pozyskiwanie większej ilości mąki z rolnictwa regeneracyjnego poza Francją oraz wzmacnianie identyfikowalności surowców wysokiego ryzyka, w szczególności w celu zagwarantowania zerowego wylesiania w naszym łańcuchu wartości.
Ponieważ dostępność i jakość naszych surowców zależy bezpośrednio od stanu ekosystemów, różnorodność biologiczna jest jednym z naszych priorytetów na rok 2026. Jest to bardzo konkretna kwestia, która wpływa na zrównoważony charakter naszych łańcuchów dostaw. Nasi klienci, podobnie jak konsumenci końcowi, oczekują od nas podjęcia działań na rzecz ochrony zasobów naturalnych i krajobrazów rolniczych. Jest to złożone, ale niezbędne zadanie! Jest to również sposób na zapewnienie długoterminowej odporności naszej działalności.
Wzmacniamy nasze zaangażowanie w sferze społecznej i obywatelskiej poprzez plan działania na rzecz integracji osób LGBTQIA+, nowe inicjatywy dotyczące równości płci i walki z przemocą wobec kobiet oraz wprowadzenie Dni Wolontariatu we wszystkich naszych zakładach – wydarzeń o charakterze społecznym organizowanych we współpracy z lokalnymi stowarzyszeniami, które podzielają nasze wartości (ochrona środowiska, walka z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego itp.).
Baking Good BETTER obchodzi swoją trzecią rocznicę. Jakie miejsce zajmuje obecnie w strategii korporacyjnej Délifrance?
Robert O'Boyle: CSR nie jest już odrębną kwestią: stanowi integralną część naszej tożsamości. Jest niezbędnym elementem naszej strategii korporacyjnej i sposobem na wyróżnienie się na tle konkurencji. Wzmacnia relację zaufania, jaką mamy z naszymi klientami, i pozwala nam pomagać im w osiąganiu ich własnych celów. Délifrance pozycjonuje się nie tylko jako dostawca, ale jako prawdziwie zaangażowany partner.
Nathalie Genebes: Nasza mapa drogowa CSR napędza zmiany, które przenikają wszystkie działy, od innowacji produktowych po zakupy i zakłady produkcyjne. Współpracujemy z naszymi zespołami nad opracowaniem konkretnych planów działania, wraz ze wskaźnikami, które pozwalają nam monitorować i mierzyć osiągnięte postępy. Jest to proces wymagający, oparty na współpracy i niezwykle stymulujący. Baking Good BETTER stało się kamieniem węgielnym naszej kultury korporacyjnej.
Podsumowując, jakie słowo najlepiej oddaje Państwa wizję CSR w Délifrance?
Robert O'Boyle i Nathalie Genebes: Transformacja! Baking Good BETTER to coś więcej niż tylko poczucie odpowiedzialności – to prawdziwa chęć zmiany praktyk i budowania wzorcowego sektora rolno-spożywczego. W Délifrance każdego dnia angażujemy się w dostarczanie żywności, która jest bardziej zrównoważona, ale nadal równie pyszna!