W firmie Délifrance produkujemy pyszne mrożone produkty piekarnicze, które można szybko upiec na żądanie,
aby zaspokoić potrzeby konsumentów
końcowych i w ten sposób umożliwić naszym klientom zmniejszenie ilości odpadów żywnościowych.
Mimo to może się i tak zdarzyć, że jakieś produkty nie zostaną wykorzystane. W firmie Délifrance zamierzamy podjąć działania na rzecz ograniczenia ilości odpadów.
Nasze receptury oparte na zasadzie Pełnia smaku, bez odpadów to proste przepisy, które zostały przygotowane przez naszego szefa kuchni Lucasa i stanowią sposób, dzięki któremu nasi klienci będą mogli wykorzystać wczorajszy chleb czy wytrawne wypieki do tworzenia potraw, które zachwycą ich klientów bez konieczności wyrzucania produktów.
Oczywiście – nasze wypieki tworzymy z myślą o tym, by cieszyć się ich smakiem natychmiast po wyjęciu z pieca,
lecz tym wysokiej jakości produktom
można dać drugie życie, by wykorzystać je do stworzenia naprawdę pysznych dań w kolejnych dniach.
Przepisy te pozwolą zmniejszyć ilość odpadów, równocześnie umożliwiając uzyskanie dodatkowej wartości
z opadów żywności, które w przeciwnym razie zostałyby wyrzucone, pomagając w rozpoczęciu
prowadzenia bardziej ekologicznej i oszczędnej kuchni.
W końcu każdy zasługuje na drugą szansę!
