De transformatie is in volle gang!
Bij Délifrance geloven we dat we een verantwoordelijkheid hebben om bij te dragen aan oplossingen voor de uitdagingen van vandaag. Daarom hebben we in 2022 onze MVO-strategie ‘Baking Good BETTER’ ontwikkeld: een aanpak die past bij onze activiteiten en aansluit bij onze waarden en ambities.
‘Baking Good BETTER’ staat voor onze wens om samen in actie te komen. Duurzaamheid staat centraal in alles wat we doen, voor onze planeet én voor de mensen om ons heen. Deze aanpak wordt gedeeld met al onze stakeholders en maakt inmiddels deel uit van onze bedrijfscultuur.
Het motiveert ons om samen te werken aan een duurzamer voedselsysteem.
“MVO is niet langer een apart onderwerp: het is onderdeel van onze identiteit. Het is een essentieel onderdeel van onze bedrijfsstrategie en een manier om ons te onderscheiden van de concurrentie. Het versterkt het vertrouwen met onze klanten en stelt ons in staat hen te helpen hun eigen doelstellingen te bereiken.” - Robert O’Boyle, CEO van Délifrance
Baking Good BETTER bestaat uit drie pijlers
Planeet
onze mensen
Product & Know-how
Onze strategie is opgebouwd rond deze drie pijlers die onze volledige waardeketen bestrijken
MVO-VERSLAG 2024-2025
Sinds de lancering in 2022 hebben we aanzienlijke vooruitgang geboekt. In ons MVO-verslag 2024–2025 delen we de projecten, actieplannen en resultaten van het afgelopen jaar. Het laat zien wat we bereikt hebben dankzij de inzet van onze teams en partners.
Robert O'Boyle, CEO van Délifrance, en Nathalie Genebes, directeur MVO
Op welke belangrijke gebieden heeft Baking Good BETTER dit jaar vooruitgang geboekt?
Robert O'Boyle: Het terugdringen van onze uitstoot van broeikasgassen blijft een topprioriteit en er is veel vooruitgang geboekt. De milieuprestaties van onze vestigingen gaan vooruit, met name in het Verenigd Koninkrijk, dankzij de inkoop van hernieuwbare elektriciteit.
We hebben onze actieplannen voor het koolstofarm maken van onze grondstoffen verder uitgewerkt. Zo hebben we bijvoorbeeld 13.000 ton tarwemeel uit regeneratieve landbouw ingekocht voor gebruik in onze producten en zijn we, samen met andere spelers in de bakkerijsector, toegetreden tot het Sustainable Wheat Initiative Europe. Ons gezamenlijke doel is een vermindering van 30% in de uitstoot van de tarweteelt en meelproductie tegen 2030.
Nathalie Genebes: We hebben ook twee belangrijke mijlpalen bereikt: al onze vestigingen in Europa en het Verenigd Koninkrijk gebruiken Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao en RSPO Segregated-gecertificeerde palmolie. Om nog een stap verder te gaan en onze MVO-toezeggingen met onze leveranciers te delen, hebben we een overeenkomst voor Duurzame Inkoop ontwikkeld Dit is zeer goed ontvangen en is al door 43% van onze strategische partners ondertekend.
Wat betreft de pijler ‘Mensen’ hebben we een ambitieus actieplan gelanceerd voor de inclusie van LGBTQIA+-mensen en onze eerste ambassadeurs opgeleid. We blijven vooruitgang boeken op het gebied van veiligheid, opleiding, gendergelijkheid en arbeidsgeschiktheid om zo onze teams een bevredigende werkomgeving te bieden.
Wat zijn uw prioriteiten voor het komende jaar?
Robert O'Boyle: We versnellen de vermindering van onze co2 uitstoot in onze waardeketen om aan de verwachtingen van onze klanten te voldoen en onze rol als strategische partner te versterken. We willen hen betrouwbare en transparante gegevens kunnen verstrekken over de impact van onze producten, zodat we samen met hen oplossingen kunnen ontwikkelen: recepten aanpassen, duurzamere grondstoffen gebruiken, milieuvriendelijkere verpakkingen, enz. Dit houdt een nauwere samenwerking met onze leveranciers in, het optimaliseren van onze industriële processen en innovatie in de samenstelling van onze producten.
Tegelijkertijd bereiden we de ISO 50001-certificering voor onze Franse vestigingen voor met 2027 als streefdatum en blijven we samenwerken en vooruit denken samen met onze vervoerders om het wagenpark dat onze eindproducten vervoert om te zetten op alternatieve brandstoffen.
Nathalie Genebes: We zetten de overgang naar duurzamere ingrediënten voort door meer meel uit regeneratieve landbouw buiten Frankrijk in te kopen en de traceerbaarheid van risicovolle grondstoffen te versterken, met name om te garanderen dat er geen ontbossing plaatsvindt in onze waardeketen.
Omdat de beschikbaarheid en kwaliteit van onze grondstoffen rechtstreeks afhangen van de gezondheid van onze ecosystemen, is biodiversiteit een van onze prioriteiten voor 2026. Het is een zeer concrete kwestie die de duurzaamheid van onze toeleveringsketens beïnvloedt. Onze klanten, net als eindconsumenten, verwachten dat we actie ondernemen om natuurlijke hulpbronnen en agrarische landschappen te behouden. Het is een complexe maar essentiële taak! Het is ook een manier om de veerkracht van ons bedrijf op de lange termijn te waarborgen.
We versterken onze inzet op sociaal en maatschappelijk vlak met een actieplan voor de inclusie van LGBTQIA+-mensen, nieuwe initiatieven op het gebied van gendergelijkheid en de strijd tegen geweld tegen vrouwen en de invoering van vrijwilligersdagen op al onze locaties. Maatschappelijke acties in samenwerking met lokale verenigingen die onze waarden delen (behoud van het milieu, bestrijding van voedselonzekerheid, enz.).
Baking Good BETTER viert zijn derde verjaardag. Welke rol of positie heeft dit momenteel binnen de bedrijfsstrategie van Délifrance?
Robert O'Boyle: MVO is niet langer een apart onderwerp: het is een onderdeel van onze identiteit en onze bedrijfsstrategie en een manier om ons te onderscheiden van de concurrentie. Het versterkt de vertrouwensband die we met onze klanten hebben en stelt ons in staat hen te helpen hun eigen doelstellingen te bereiken. Délifrance positioneert zich niet alleen als leverancier maar als een echt betrokken partner.
Nathalie Genebes: Onze MVO-routekaart stimuleert verandering op alle afdelingen. Van productinnovatie tot inkoop en productielocaties. We werken samen met onze teams om concrete actieplannen te ontwikkelen waarmee we de geboekte vooruitgang kunnen volgen en meten. Het is een veeleisend en zeer stimulerend proces. Baking Good BETTER is de steen van onze bedrijfscultuur geworden.
Als je de aanpak van MVO bij Délifrance in één woord moet samenvatten, welk woord kies je?
Robert O'Boyle en Nathalie Genebes: Transformatie! Met Baking Good Better verbeteren we aantoonbaar onze werkwijzen om de agrovoedingssector duurzamer te maken. Concreet leveren we dagelijks voedsel dat stap voor stap duurzamer wordt, zonder in te leveren op smaak.