Tarwemeel is onze belangrijkste grondstof.
Vooral dankzij de verticaal geïntegreerde toeleveringsketen van VIVESCIA kunnen we milieuvriendelijkere producten maken met tarwemeel dat geteeld is met regeneratieve landbouwpraktijken die de bodem, de biodiversiteit en het klimaat beschermen door koolstof op te slaan.
Inmiddels gebruiken we voor ons Franse broodassortiment Délifrance Héritage meel van CRC®-gecertificeerde tarwe. Dit garandeert landbouwpraktijken die goed zijn voor de biodiversiteit, een van Franse oorsprong en een eerlijke beloning voor de boeren. Bovendien is 100% van de tarwe die in onze Franse vestigingen wordt gebruikt al vrij van opslaginsecticiden.