ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΖΑΜΠΟΝ - ΤΥΡΙ
Κόστος
Δυσκολία
Ζεστό
Κανένα
no waste
Συστατικά
Για 4 μερίδες
4 μπαγιάτικα κρουασάν
4 φέτες ζαμπόν
κρέμα τυριού με έμμενταλ: 160 γρ.
κρέμα γάλακτος πηκτή
ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ ΜΕ ΕΜΜΕΝΤΑΛ
Αυγά: 50 γρ.
Κρέμα γάλακτος πηκτή: 50 γρ.
Τριμμένο τυρί έμμενταλ: 60 γρ.
Αλάτι και πιπέρι
Σχετικά προϊόντα
Συνταγή
Μια εύκολη συνταγή με κρουασάν γεμιστό με ζαμπόν και τυρί. Μια no waste συντατή, ιδανική για να χρησιμοποιήσετε τα μπαγιάτικα κρουασάν που σας έχουν περισσέψει.
Preparation : 15 λεπτά
Προετοιμάστε τα υλικά.
- Ετοιμάστε την κρέμα εμμεντάλ αναμειγνύοντας τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, το τριμμένο τυρί και τα καρυκεύματα.
- Κόψτε το κρουασάν στη μέση κατά μήκος.
- Γεμίστε το με την κρέμα εμμεντάλ και το ζαμπόν.
- Κλείστε το κρουασάν και απλώστε την πηκτή κρέμα γάλακτος στην κορυφή και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
- Ψήστε για 14 λεπτά στους 170°C.
Σερβίρετε ζεστό με μια πράσινη σαλάτα.
- Ψήστε για 14 λεπτά στους 170°C.
Σερβίρετε ζεστό με μια πράσινη σαλάτα.
Chef's tip
Συμβουλή 1: Για μια χορτοφαγική συνταγή, αντικαταστήστε το ζαμπόν με ντομάτα ή μανιτάρια.
Συμβουλή 2: Μπορείτε να ξαναζεστάνετε το κρουασάν σε μια τοστιέρα, αλλά σε αυτή την περίπτωση, μην βάλετε τυρί από πάνω.
Συμβουλή 2: Μπορείτε να ξαναζεστάνετε το κρουασάν σε μια τοστιέρα, αλλά σε αυτή την περίπτωση, μην βάλετε τυρί από πάνω.