SANDWICH TO SHARE
Κόστος
Δυσκολία
Κρύο
Συστατικά
Για 4 μερίδες
1 φρατζόλα ψωμί
2 ντομάτες
2 μπάλες mozzarella
10 φύλλα βασιλικού
Σάλτσα πέστο
Ελαιόλαδο
Σχετικά προϊόντα
Συνταγή
Αυτή η συνταγή sandwich είναι ιδανική ως ορεκτικό σε εκδηλώσεις catering, καθώς μπορεί να κοπεί σε 8 μερίδες που μπορούν να μοιραστούν. Είναι μια καλή επιλογή για κοινωνικές συγκεντρώσεις. Είναι εύκολη και γρήγορη στην προετοιμασία.
Preparation : 5 λεπτά
Ψήστε το ψωμί σύμφωνα με τις συνήθεις οδηγίες και κόψτε το οριζόντια.
Στη συνέχεια κόψτε τις μπάλες μοτσαρέλας και τις ντομάτες σε φέτες.
Απλώστε μια στρώση πέστο στο μισό ψωμί.
Στρώνουμε τις φέτες ντομάτας πάνω από το πέστο και τοποθετούμε τις φέτες μοτσαρέλας πάνω από τις ντομάτες.
Στη συνέχεια κόψτε τις μπάλες μοτσαρέλας και τις ντομάτες σε φέτες.
Απλώστε μια στρώση πέστο στο μισό ψωμί.
Στρώνουμε τις φέτες ντομάτας πάνω από το πέστο και τοποθετούμε τις φέτες μοτσαρέλας πάνω από τις ντομάτες.
Dressing : 3 λεπτά
Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο και προσθέστε από πάνω τα φύλλα βασιλικού. Κλείνετε το sandwich με το μισό ψωμί.
Κόψτε το sandwich σε μικρές μερίδες για να το μοιραστείτε.
Κόψτε το sandwich σε μικρές μερίδες για να το μοιραστείτε.
Chef's tip
Προσθέστε λίγο μπαλσάμικο πάνω από τις ντομάτες.