Λευκό χωριάτικο ψωμάκι 43 γρ.

Ένα μικρό ψωμάκι που παρασκευάζεται με προζύμι,ιδανικό ως συνοδευτικό σε ένα γεύμα.
• Παρασκευάζεται στη Γαλλία από 100% γαλλικό σιτάρι και καβουρδισμένο αλεύρι σίκαλης.
• Μακρά ωρίμανση και προψημένο σε φούρνο με φυσική πέτρινη εστία από τις Άλπεις, που χαρίζει στο προϊόν ελκυστική κυψελωτή και χρυσαφένια ψίχα και τραγανή κόρα.
• Ζύμη τύπου poolish με προζύμι που εγγυάται ελαφριά, αέρινη ανοιχτόχρωμη ψίχα.