ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ & ΜΠΕΣΑΜΕΛ
Κόστος
Δυσκολία
Ζεστό
Συστατικά
Για 10 μερίδες
10 μπαγιάτικα κρουασάν
10 φέτες ζαμπόν
200 γρ. τρυρί τριμμένο
Για τη μπεσαμέλ:
50 γρ. βούτυρο
50 γρ. αλεύρι
500 ml γάλα
Σχετικά προϊόντα
Συνταγή
Ιδανικό για all day café αυτό το εύκολο στην προετοιμασία πιάτο είναι ιδανική επιλογή για πρωινό ή ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα. Χρησιμοποιώντας μπαγιάτικα κρουασάν, αυτή είναι μια no waste συνταγή που σας βοηθά να ελαχιστοποιήσετε τη σπατάλη τροφίμων. Έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά.
Preparation : 5 λεπτά
Για να φτιάξετε την μπεσαμέλ, ανακατέψτε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο και το αλεύρι.
Προσθέτετε σταδιακά το ζεστό γάλα και αλατοπιπερώνετε. Πάρτε τα μπαγιάτικα κρουασάν βάλτε ένα φύλλο λαδόκολλας πάνω και πιέστε ελαφρά.
Προσθέτετε σταδιακά το ζεστό γάλα και αλατοπιπερώνετε. Πάρτε τα μπαγιάτικα κρουασάν βάλτε ένα φύλλο λαδόκολλας πάνω και πιέστε ελαφρά.
Dressing : 5 λεπτά
Περιχύνετε με την μπεσαμέλ, προσθέτετε μια φέτα ζαμπόν και από πάνω βάζετε το τριμμένο τυρί.
Βάζετε στο φούρνο να ροδίσουν.
Βάζετε στο φούρνο να ροδίσουν.
Chef's tip
Μπορείτε να ετοιμάστε μια vegetarian εκδοχή χρησιμοποιώντα το τυρί που έχετε διαθέσιμο στην κουζίνα σας.