GRAN FOCCACIA ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
Κόστος
Δυσκολία
Κρύο
Συστατικά
Για 2 μερίδες
1 gran foccacia
30 γρ. τυρί ricotta
15 γρ. ρόκα
75 γρ. καπνιστό σολομό σε φέτε
20 γρ. κόκκινα ραπανάκια
100 γρ. αβοκάντο
Σχετικά προϊόντα
Συνταγή
Αυτό το εξαιρετικό sandwich φτιαγμένο με τη δική μας gran focaccia, προσφέρει μια gourmet εμπειρία χωρίς μεγάλη αναμονή. Με γρήγορο χρόνο προετοιμασίας μόλις σε 15 λεπτά, είναι η τέλεια επιλογή για fast food restaurants που θέλουν να αναβαθμίσουν το μενού τους με μια γρήγορη αλλά gourmet επιλογή. Επιπλέον, είναι μια ιδανική επιλογή για το δρόμο, δίνοντας προτεραιότητα στην ευκολία.
Preparation : 10 λεπτά
Ψήνετε τη focaccia στους 200°C για 4 λεπτά και την κόβουμε κατά μήκος.
Αλατοπιπερώνετε τη ρικότα και απλώνετε 2 κουταλάκια του γλυκού ρικότα στο κάτω μισό της focaccia.
Κόβετε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες και προσθέστε το πάνω από τη ρικότα.
Αλατοπιπερώνετε τη ρικότα και απλώνετε 2 κουταλάκια του γλυκού ρικότα στο κάτω μισό της focaccia.
Κόβετε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες και προσθέστε το πάνω από τη ρικότα.
Dressing : 5 λεπτά
Τοποθετήστε τις φέτες σολομού.
Κόψτε το ραπανάκι σε μικρές φέτες και προσθέστε το, και στη συνέχεια τοποθετήστε από πάνω τη ρόκα.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και κλείστε το ψωμί, κόψτε αυτό το σε δύο ατομικά σάντουιτς.
Κόψτε το ραπανάκι σε μικρές φέτες και προσθέστε το, και στη συνέχεια τοποθετήστε από πάνω τη ρόκα.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και κλείστε το ψωμί, κόψτε αυτό το σε δύο ατομικά σάντουιτς.