ΑΥΓΟ ΠΟΣΕ
Κόστος
Δυσκολία
Ζεστό
Συστατικά
Για 1 μερίδα
1 χοντρή φέτα ψωμί
10 γρ. κρέμα γάλακτος
20 γρ. μαγειρεμένα λαχανικά (πράσα, καρότα, πιπεριές, κολοκυθάκια... ή ό,τι άλλο έχετε!)
1 μεγάλο αυγό ποσέ
Αλάτι, πιπέρι
Σχετικά προϊόντα
Preparation : 15 λεπτά
Κόψτε το ψωμί σε φέτες.
Περιχύστε με την κρέμα γάλακτος.
Καλύψτε με τα μαγειρεμένα λαχανικά
Τοποθετήστε πάνω το αυγό ποσέ.
Περιχύστε με την κρέμα γάλακτος.
Καλύψτε με τα μαγειρεμένα λαχανικά
Τοποθετήστε πάνω το αυγό ποσέ.
Chef's tip
Πάντα να ψήνετε τα λαχανικά ξεχωριστά: για να διατηρήσει κάθε λαχανικό τη γεύση και το χρώμα του, ψήστε τα ξεχωριστά πριν τα συνδυάσετε.