Μίνι κρουασάν βουτύρου Héritage

Ψίχα απαλή και γλυκιά με καλή γεύση βουτύρου, εξαιρετικά τραγανή υφή και μοναδική αίσθηση προϊόντος που λιώνει στο στόμα, που διατηρούνται σε βάθος χρόνου.
Χρυσαφένια σφολιάτα με ομαλές στρώσεις και όμορφο, κεχριμπαρένιο χρώμα.
Ο χειρισμός της ζύμης γίνεται με λεπτότητα,με αργό ζύμωμα και απαλή διαμόρφωση εμπνευσμένη από την γαλλική τεχνογνωσία αρτοποιίας.

Παρασκευασμένο στη Γαλλία, φτιαγμένο από ευγενή συστατικά που αποτελούν μέρος της προσέγγισής μας « Go Clean »:
- Η επιλογή premium συστατικών: εκλεκτό βούτυρο, γαλλικό αλεύρι, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, προζύμι…
- Μια υπεύθυνη προσέγγιση « Go Clean »: αυγά από κότες ελευθέρας βοσκής, χωρίς τεχνητά αρώματα και χρωστικές και χωρίς υδρογονωμένες λιπαρές ύλες.