SANDWICH ZUM TEILEN
Kosten
Schwierigkeit
Kalt
Zutaten
Für 4 Portionen
1 Bergbauernbrot, Natur
2 Tomaten
2 Kugeln Mozzarella
10 Basikikumblätter
Pesto
Olivenöl
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Rezept
Dieses Sandwich-Rezept ist ideal für Bars als Vorspeise oder für Catering-Veranstaltungen, da es in 8 teilbare Portionen geschnitten werden kann. Es ist eine gute Option für gesellige Zusammenkünfte. Es ist einfach und schnell zuzubereiten.
Preparation : 5 Minuten
Backen Sie das Brot nach der üblichen Anleitung und schneiden Sie ihn waagerecht durch.
Dann die Mozzarellakugeln in Scheiben schneiden und die Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Eine Schicht Pesto auf die untere Hälfte des Brotes geben.
Die Tomatenscheiben über das Pesto schichten und die Mozzarellascheiben auf die Tomaten legen.
Dann die Mozzarellakugeln in Scheiben schneiden und die Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Eine Schicht Pesto auf die untere Hälfte des Brotes geben.
Die Tomatenscheiben über das Pesto schichten und die Mozzarellascheiben auf die Tomaten legen.
Dressing : 3 Minuten
Ein wenig Olivenöl darüber träufeln und die Basilikumblätter darauf legen. Das Sandwich mit der anderen Hälfte des Brotes verschließen.
Schneiden Sie das Sandwich in kleine Portionen zum Teilen.
Schneiden Sie das Sandwich in kleine Portionen zum Teilen.
Tipp des Küchenchefs!
Balsamico-Glasur über die Tomaten träufeln.