PINSA MIT MOZZARELLA, SCHINKEN UND PESTO
Kosten
Schwierigkeit
Kalt
Zutaten
Für 4 Portionen
1 Focaccia Romana (415g)
3 Scheiben Serrano-Schinken
80 g Mozzarella
20 g Grünes Pesto
40 g Parmesan
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Preparation : 5 Minuten
Shred the mozzarella and ham.
Dressing : 5 Minuten
Mozzarella und Schinken zerkleinern und auf die Focaccia legen.
Parmesanspäne darüber geben und mit Pesto beträufeln.
Parmesanspäne darüber geben und mit Pesto beträufeln.
Tipp des Küchenchefs!
Geben Sie einen Schuss Olivenöl zu dem Trüffel für besonders aromatischen Geschmack.