REF
19368
Mémoire Baguette
Die traditionelle Poolish-Rezeptur, französisches Premium-Mehl und das Backen in Öfen mit Naturstein aus den Alpen geben dem Baguette Mémoire eine besonders knusprige Kruste und eine zartschmelzende Krume. Mit einer Laiblänge von 42 Zentimetern kann es in handelsüblichen Backöfen zubereitet werden.
30 pro Karton
290g
8-10 Min. - 200°C
