PINSA A LA MARGHARITA
Kosten
Schwierigkeit
Kalt
Zutaten
Für 4 portions
1 Focaccia Romana (415g)
70 g Pizzasauce
50 g Mozzarella
5 schwarze Oliven
5 Cherry-Tomaten
1 Bund Rucola-
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Preparation : 5 Minuten
Zerkleinern Sie den Mozzarella.
Backen Sie alles für 12 Minuten bei 180°C im Ofen.
Geben Sie den Rucola darüber und servieren Sie das Gericht.
Backen Sie alles für 12 Minuten bei 180°C im Ofen.
Geben Sie den Rucola darüber und servieren Sie das Gericht.
Dressing : 5 Minuten
Verteilen Sie die Pizza-Sauce auf der Focaccia.
Würfeln Sie den Mozzarella und geben Sie ihn mit den Oliven und den halbierten Cocktailtomaten darüber.
Würfeln Sie den Mozzarella und geben Sie ihn mit den Oliven und den halbierten Cocktailtomaten darüber.
Tipp des Küchenchefs!
Bestreuen Sie das Focaccia zusätzlich mit Kräutern wie z.B. Oregano für die besondere Würze.