FOCACCIA-APERITIF-PLATTE
Kosten
Schwierigkeit
Zutaten
Focaccia-Häppchen mit Mortadella und Burrata
4 dünne Scheiben Mortadella
1 Burrata
Gehackte Pistazien
Vegetarische Focaccia-Häppchen mit mariniertem Gemüse
Mariniertes Gemüse aus dem Glas
Parmesanspäne
Kapern
Oliven
Focaccia-Häppchen mit Pesto und Rohschinken
Pesto Verde
Rohschinken
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Rezept
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem Hauch von Italien – mit einer Focaccia-Platte, belegt mit cremiger Burrata, mariniertem Gemüse, aromatischem Pesto und Mortadella.
Preparation : 10 Minuten
Focaccia-Häppchen mit Mortadella und Burrata
Legen Sie auf jedes Focaccia-Stück eine gefaltete Scheibe Mortadella.
Belegen Sie diese mit einem Stück Burrata.
Mit zerkleinerten Pistazien bestreuen.
Zum Schluss nach Belieben mit etwas Olivenöl beträufeln und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
Vegetarische Focaccia-Häppchen mit mariniertem Gemüse
Das marinierte Gemüse abtropfen lassen.
Auf der Focaccia anrichten.
Ein paar Parmesanspäne hinzufügen.
Mit Kapern und gehackten Oliven garnieren.
Focaccia-Häppchen mit Pesto und Rohschinken
Jedes Stück Focaccia leicht mit grünem Pesto bestreichen.
Mit einer gefalteten oder gerollten Scheibe Rohschinken belegen.
Optional mit ein paar Parmesanspänen oder frischem Rucola garnieren.
Legen Sie auf jedes Focaccia-Stück eine gefaltete Scheibe Mortadella.
Belegen Sie diese mit einem Stück Burrata.
Mit zerkleinerten Pistazien bestreuen.
Zum Schluss nach Belieben mit etwas Olivenöl beträufeln und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
Vegetarische Focaccia-Häppchen mit mariniertem Gemüse
Das marinierte Gemüse abtropfen lassen.
Auf der Focaccia anrichten.
Ein paar Parmesanspäne hinzufügen.
Mit Kapern und gehackten Oliven garnieren.
Focaccia-Häppchen mit Pesto und Rohschinken
Jedes Stück Focaccia leicht mit grünem Pesto bestreichen.
Mit einer gefalteten oder gerollten Scheibe Rohschinken belegen.
Optional mit ein paar Parmesanspänen oder frischem Rucola garnieren.
Tipp des Küchenchefs!
Servieren Sie dieses Rezept bei Meetings, Seminaren oder anderen Veranstaltungen. Unsere Focaccia lässt sich mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen kombinieren und wird so jedem Geschmack Ihrer Kunden gerecht.