Eclair Chocolat

Das Rezept dieses Schokoladen-Eclairs vereint die zarte Textur eines Brandteigbodens mit der Cremigkeit einer Schokoladencreme.

• Eine köstliche, dickflüssige Creme mit kräftiger Schokoladenfarbe.

• Eine vereinfachte Zutatenliste (2 kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe).

• Ein ansprechendes Aussehen: Der Brandteigboden ist mit einem glänzenden Fondant (auf Basis von Zuckergusspaste) überzogen, der in unserer Fabrik in Theix* hergestellt wird.

Dieses Gebäck kann als Dessert oder einfach als Snack serviert werden.

* Hergestellt in Frankreich in Theix, Schokolade aus verschiedenen Ländern