3-SCHOGGI-SPINNENWEGGEN
Kosten
Schwierigkeit
Rezept
Ein Dreifach-Schokoladenbrot, dekoriert mit filigranen Spinnen aus dunkler Schokolade und luftiger Zuckerwatte, die einen eindrucksvollen Spinnennetz-Effekt erzeugt. Für das beste Ergebnis erst kurz vor dem Servieren zusammensetzen.
Preparation : 10 Minuten
Den 3-Schoggi-Weggen gemäss den empfohlenen Backanweisungen backen.
Vollständig auskühlen lassen.
Die dunkle Schokolade schmelzen.
Mit einer Papierdressiertüte eine oder mehrere kleine Spinnen auf ein Blatt Backpapier zeichnen.
Vollständig fest werden lassen.
Vollständig auskühlen lassen.
Die dunkle Schokolade schmelzen.
Mit einer Papierdressiertüte eine oder mehrere kleine Spinnen auf ein Blatt Backpapier zeichnen.
Vollständig fest werden lassen.
Dressing : 5 Minuten
Kurz vor dem Servieren die Zuckerwatte vorsichtig um das Produkt herum und darauf platzieren, um einen Spinnennetz-Effekt zu erzeugen.
Die 3-Schoggi-Spinnenweggen anschliessend auf dem Spinnennetz anrichten.
Die 3-Schoggi-Spinnenweggen anschliessend auf dem Spinnennetz anrichten.
Tipp des Küchenchefs!
Die Zuckerwatte erst im letzten Moment anbringen, damit sie durch die Luftfeuchtigkeit nicht schmilzt.






