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US bakery

Von klassischen Brownies und Muffins bis hin zu Pfannkuchen und anderen köstlichen Leckereien – die Produkte aus unserem US-Sortiment sind das ultimative „Comfort Food“. Diese Produkte verbinden traditionelle Backtechniken mit modernen Geschmacksprofilen. Ob als Frühstücksgebäck oder als Nachmittagsdessert – sie bieten vielseitige Lösungen für Cafés, Hotels und Bäckereien.

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Produkt
Feingebäck
US bakery

4 pro Karton 2,400 g

REF: 19J76 Brownie
CHF 170.55 ^/Karton CHF 42.64 /Stück

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140 pro Karton 16 g

REF: S5056 Mini Berliner natur
CHF 66.91 ^/Karton CHF 0.48 /Stück

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NEU

48 pro Karton 66 g

REF: 19129 Donut gefüllt mit Vanille
CHF 62.18 ^/Karton CHF 1.30 /Stück

Aktuell nicht erhältlich

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48 pro Karton 66 g

REF: 19139 Donut gefüllt mit Schokolade
CHF 62.18 ^/Karton CHF 1.30 /Stück

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24 pro Karton 120 g

REF: 79296 Deli Blueberry Muffin
CHF 62.96 ^/Karton CHF 2.62 /Stück

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24 pro Karton 120 g

REF: 79297 Deli Schoggi-Muffin
CHF 62.96 ^/Karton CHF 2.62 /Stück

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48 pro Karton 58 g

REF: T7448 Donut pinky
CHF 56.18 ^/Karton CHF 1.17 /Stück

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24 pro Karton 133 g

REF: T7464 Muffin Schokolade gefüllt (einzeln verpackt)
CHF 61.22 ^/Karton CHF 2.55 /Stück

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24 pro Karton 126 g

REF: T7468 Muffin mit Crumble & Blueberry gefüllt (einzeln verpackt)
CHF 61.22 ^/Karton CHF 2.55 /Stück

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48 pro Karton 60 g

REF: T7486 Brownie (einzeln verpackt)
CHF 94.64 ^/Karton CHF 1.97 /Stück

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48 pro Karton 55 g

REF: 19620 Donut Schokoglasur
CHF 53.12 ^/Karton CHF 1.11 /Stück

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NEU

48 pro Karton 0 g

REF: 19135 Donut gefüllt mit Himbeer
CHF 62.18 ^/Karton CHF 1.30 /Stück

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Häufig gestellte Fragen

Hier finden Sie Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen zu unseren US-Range-Produkten, deren Größen, den bei der Herstellung verwendeten Technologien sowie deren Einsatz in der Gastronomie und im gewerblichen Bäckereibereich.

Welche Backtechniken bieten Sie für das US-Sortiment an?

Unsere Desserts aus dem US-Sortiment werden mithilfe der „Auftauen-und-Servieren“-Technologie hergestellt. Diese effiziente Lösung ermöglicht es Betreibern, die Produkte einfach aufzutauen, sodass sie zu Stoßzeiten servierfertig sind. Da keine fortgeschrittenen Backkenntnisse erforderlich sind, können Sie Ihr Dessertangebot aufrechterhalten und sich gleichzeitig auf kreative Anrichtung und Kundenservice konzentrieren.

Was sind die traditionellen Favoriten in Amerika?

Gebäck im amerikanischen Stil wird im Gastronomiebereich und im Großbäckereimarkt wegen seiner vertrauten Aromen und seiner breiten Beliebtheit bei den Verbrauchern sehr geschätzt. Tatsächlich wird die amerikanische Dessertkultur von zeitlosen Klassikern wie  Chocolate-Chip-Cookies, Donuts, Brownies oder Muffins geprägt, die sich alle für tägliche Dessertmenüs, Angebote zum Mitnehmen und Catering-Dienstleistungen eignen. Diese Produkte helfen Betreibern dabei, zuverlässige und bei den Gästen beliebte Dessertoptionen anzubieten.

Was macht US-Bäckereiprodukte einzigartig?

Von den USA inspirierte Backwaren zeichnen sich durch ihre kräftigen Aromen, großzügigen Portionsgrößen und angenehmen Texturen aus, die ein breites Kundenspektrum ansprechen. Klassische US-Favoriten werden typischerweise aus reichhaltigen Zutaten hergestellt und lassen sich leicht an saisonale Menüs und Menüs für besondere Anlässe anpassen. Diese vielseitigen Produkte ermöglichen es Gastronomiebetreibern, maßgeschneiderte Dessertangebote für saisonale Anlässe und besondere Gelegenheiten zu kreieren, wie zum Beispie das Rezept für Swiss Meringue Ghosts zu Halloween oder die Variante mit kreativen Menüideen für das ganze Jahr.

Sind Backwaren im amerikanischen Stil für den Großhandel geeignet?

Backwaren im amerikanischen Stil eignen sich aufgrund ihrer gleichbleibenden Qualität, ihrer langen Haltbarkeit und ihrer universellen Beliebtheit bei den Verbrauchern hervorragend für den Großhandel und den Vertrieb im Gastronomiebereich. Produkte wie Donuts, Kekse und Muffins lassen sich effizient in großen Mengen herstellen, ohne dabei ihren charakteristischen Geschmack und ihre Textur zu verlieren, was sie zu einer zuverlässigen Wahl für professionelle Bäckereien und Catering-Unternehmen macht.

Welche Hauptformate gibt es für US-Gebäck im Großhandel?

Um den vielfältigen betrieblichen Anforderungen des Gastronomie- und Großhandelssektors gerecht zu werden, ist unser US-Sortiment in mehreren vielseitigen Formaten erhältlich, die auf Effizienz und Verbraucherattraktivität ausgelegt sind:
Einzelportionen: Diese großzügigen Portionen, wie unsere köstlichen Muffins oder saftigen Brownies, wurden speziell für Cafés, Bäckereien und Verkaufstheken entwickelt und eignen sich perfekt für den „Grab-and-Go“-Markt sowie für Snack-Momente mit hohem Kundenaufkommen.
Mini- und Midi-Formate: Diese verkleinerten Versionen sind die ideale Lösung für Catering-Veranstaltungen, Hotel-Frühstücksbuffets oder „Café Gourmand“-Auswahlen. Sie entsprechen dem Snack-Trend und ermöglichen es den Kunden, markante amerikanische Desserts in portionierten Größen zu genießen, was den Betreibern zudem hilft, Lebensmittelabfälle zu minimieren – wie beispielsweise bei den Mini-Muffins.

Was sind die betrieblichen Vorteile von tiefgefrorenem, von den USA inspiriertem Gebäck?

Die Entscheidung für Tiefkühlgebäck bietet professionelle Küchen erhebliche logistische Vorteile. Erstens ermöglicht es eine präzise Reduzierung von Lebensmittelabfällen indem nur die für den täglichen Betrieb benötigte Menge aufgetaut wird, senken Sie den Verderb im Vergleich zu frisch gebackenen Alternativen erheblich. Darüber hinaus profitieren Sie von einer bemerkenswerten Arbeitseffizienz: Da kein Backen erforderlich ist, kann sich Ihr Team auf die kreative Präsentation konzentrieren, anstatt auf komplexe Produktionsabläufe. Schließlich ermöglicht die längere Haltbarkeit der Tiefkühlprodukte eine optimale Bestandsverwaltung und stellt sicher, dass Ihr Betrieb stets für unerwartete Nachfragespitzen gerüstet ist, ohne dass dabei Abstriche bei der Qualität gemacht werden müssen.