ITALIENISCHES PIADINA-SANDWICH
Kosten
Schwierigkeit
Kalt
Zutaten
Für 1 Portion
1 Piadina
20g rotes Pesto
15g Rucola
20g Parmaschinken
30g Büffelmozzarella
30g getrocknete Tomaten
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Rezept
Dieses Sandwich wird mit unserer Piadina zubereitet und eignet sich ideal für Cafés, Fast Casual Restaurants sowie Quick Service Restaurants, die ihr Angebot um eine hochwertige Sandwich Variante erweitern möchten. Mit einer Zubereitungszeit von nur 15 Minuten vereint es Schnelligkeit und erstklassige Qualität und bietet Ihren Gästen authentischen italienischen Genuss bei jedem Bissen.
Preparation : 5 Minuten
Die Piadina in einer beschichteten Pfanne auf jeder Seite ca. 1 Minute backen.
2 Teelöffel rotes Pesto gleichmässig auf der gesamten Piadina verstreichen.
Den Parmaschinken in kleinere Stücke zupfen und auf einer Hälfte der Piadina verteilen.
2 Teelöffel rotes Pesto gleichmässig auf der gesamten Piadina verstreichen.
Den Parmaschinken in kleinere Stücke zupfen und auf einer Hälfte der Piadina verteilen.
Dressing : 5 Minuten
Die Piadina mit drei Scheiben Büffelmozzarella, einigen getrockneten Tomaten und Rucola belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Anschliessend die Piadina zusammenklappen und servieren.
Anschliessend die Piadina zusammenklappen und servieren.