HALLOWEEN BROT
Kosten
Schwierigkeit
Heiß
Zutaten
Für 8 Scheiben
Kürbis: 200g
Karotten: 100g
Butter
Frischkäse: 60g
Kürbiskerne
Salz und Pfeffer
Ähnliches Produkt
Rezept
Ein einfaches und schnelles Rezept, mit dem Sie unser Bauernbrot mit Kürbis verfeinern können, um Ihre Kunden mit farbenfrohen und leckeren Toasts zu begeistern!
Preparation : 20 Min
REZEPT FÜR DAS BROT:
FÜR 8 SCHEIBEN
Schneiden Sie den Kürbis in 1 cm grosse Würfel.
Auf jeder Seite mit Butter anbraten, bis sie anfangen, braun zu werden. Beiseite stellen.
Den übrig gebliebenen Kürbis aufbewahren, um das Püree herzustellen (ca. 100g), mit den Karotten in kochendem Wasser kochen und mit 40g Frischkäse pürieren. Nach Geschmack würzen. Beiseite stellen.
Schneiden Sie schöne Brotscheiben ab und toasten Sie sie.
FÜR 8 SCHEIBEN
Schneiden Sie den Kürbis in 1 cm grosse Würfel.
Auf jeder Seite mit Butter anbraten, bis sie anfangen, braun zu werden. Beiseite stellen.
Den übrig gebliebenen Kürbis aufbewahren, um das Püree herzustellen (ca. 100g), mit den Karotten in kochendem Wasser kochen und mit 40g Frischkäse pürieren. Nach Geschmack würzen. Beiseite stellen.
Schneiden Sie schöne Brotscheiben ab und toasten Sie sie.
Dressing : 5 Min
Etwa 40g Karottenpüree auf dem Brot verteilen.
5 Kürbiswürfel darauf legen.
Die 20g Frischkäse in Form von kleinen Kugeln darauf verteilen und mit Kürbiskernen ergänzen.
Mit Pfeffer aus der Mühle würzen.
5 Kürbiswürfel darauf legen.
Die 20g Frischkäse in Form von kleinen Kugeln darauf verteilen und mit Kürbiskernen ergänzen.
Mit Pfeffer aus der Mühle würzen.