WEIHNACHTSBAUM-DESSERT
Kosten
Schwierigkeit
Kalt
Zutaten
Für 12 PORTIONEN
120g Dünne Scheiben aus dunkler, Milch- und weisser Schokolade
120g Schlagrahm
5g Puderzucker
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Rezept
We elaborated a few recipes to brighten up your customers' taste buds and eyes.
For today, we are happy to present our first recipe: "Halloween bread".
A quick and easy recipe to enhance our farmhouse bread with pumpkin, to delight your clients with colorful toasts!
Preparation : 15 Min
Bereiten Sie den Schlagrahm zu, indem Sie 120g Rahm mit 35% Fettgehalt und 12g Zucker hinzufügen.
Den Rahm mit einem Spritzbeutel auf die Dessert-Schnitten verteilen.
Den Rahm mit einem Spritzbeutel auf die Dessert-Schnitten verteilen.
Dressing : 5 Min
Ordnen Sie die Schokoladenscheiben aus dunkler, weisser und Milchschokolade abwechselnd an.
Um den visuellen Effekt des Baumstamms zu verstärken, können Sie eine dickere Platte aus weisser Schokolade als Basis des Baumstamms auftragen.
Mit Puderzucker bestäuben.
Um den visuellen Effekt des Baumstamms zu verstärken, können Sie eine dickere Platte aus weisser Schokolade als Basis des Baumstamms auftragen.
Mit Puderzucker bestäuben.