PAIN PERDU
Coût
Difficulté
Aucun
no waste
Ingrédients
Pain rassis, coupé en tranches
1 L de lait
8 œufs
400 g de sucre
Vanille
Produits associés
Recette
Préparez cette délicieuse recette de pain perdu, à base de pain rassis : un régal qui permet en plus de réduire le gaspillage alimentaire !
Preparation : 10 minutes
Dans un grand saladier, mélangez au fouet le lait, les œufs, le sucre et la vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Trempez les tranches de pain rassis dans le mélange et laissez-les s'imprégner jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées, sans toutefois se défaire.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites fondre une noix de beurre.
Faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que les tranches soient dorées et légèrement caramélisées.
Servez chaud.
Trempez les tranches de pain rassis dans le mélange et laissez-les s'imprégner jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées, sans toutefois se défaire.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites fondre une noix de beurre.
Faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que les tranches soient dorées et légèrement caramélisées.
Servez chaud.
Astuce
Saupoudrez de sucre glace. Garnissez de fruits frais, de crème fouettée ou d'une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.<br>