Des petits pains individuels aux demi-baguettes, en passant par les baguettes et les pains à partager, nous proposons une grande variété de formats et de recettes. Ceci inclut aussi des spécialités locales (focaccia, ciabatta…) et des produits d'inspiration rustique utilisant de nombreuses inclusions et toppings (graines de sésame, graines de courge et de lin, cranberries…).

Le secret de ces pains, leur texture, leur aspect et leur goût, réside dans notre héritage français, les ingrédients que nous utilisons et notre forte expertise dans la pré-fermentation (techniques du levain, poolish, biga) qui sont le reflet d'un siècle de savoir-faire.

Notre offre comporte du pain précuit pour les clients qui veulent faire émerger les saveurs et les textures d'un pain fraîchement cuit et du pain 100% cuit pour offrir un service complet aux clients qui n'ont pas de four dans leur magasin.

Spécialiste des grands classiques de la pâtisserie française, tous nos entremets, nos produits à base de pâte à choux et nos millefeuilles sont fabriqués dans nos ateliers en Bretagne, en France.

C’est en s'inspirant de la passion des professionnels de la boulangerie/pâtisserie que nos chefs pâtissiers développent et conçoivent des recettes pour offrir les meilleurs produits. Cela comprend des recettes françaises classiques et les best-sellers internationaux revisités, inspirés des dernières tendances.

Toutes nos pâtisseries sont prêtes à l’emploi, il suffit de les décongeler dans un réfrigérateur ou à température ambiante selon le type de produit avant de les servir à vos clients.