Les croissants fourrés, les chaussons aux pommes et certains autres produits nécessitent une remise en œuvre spécifique.
REMISE EN ŒUVRE
VIENNOISERIES PRÊTES À CUIRE ET PRÊTES À POUSSER
Notre article complet et nos vidéos pour cuire parfaitement vos viennoiseries
CUISSON DU PAIN
BOULES, BAGUETTES, FOCACCIAS, PANINIS...
Retrouvez toutes les étapes pour cuire parfaitement tous vos pains.
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LES VIENNOISERIES GOURMANDES
CUISSON - PRODUITS SNACKING
Torsades, paniers et croissants traiteur sont des produits idéals pour une pause snacking. Regardez nos vidéos de remise en œuvre.
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Garantir la qualité et la sécurité alimentaire de nos produits a toujours été une priorité.
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PAINS DU MONDE
Nous nous engageons à vous proposer le meilleur pain que nous puissions façonner. Retrouvez notre sélection de pains du monde.
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BROWNIE À BASE DE PAINS AU CHOCOLAT
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SANDWICH AU CHÈVRE ET CERISE NOIRE
Captivez les amateurs du vegétarisme avec le délicieux sandwich au chèvre et cerise noire !
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