REF
S4849
L'Exquis Mini-Buttercroissant
Das kultige L'Exquis Croissant in einer Mini-Version, reich an Butter:
- Ein ausgewogener Kontrast zwischen einem zarten, goldenen Plunderteig und einer weichen, luftigen Krume.
- Ein optisch sehr ansprechendes Produkt mit gleichbleibender Qualität und Volumen über alle Chargen hinweg.
- Praktisches Miniformat: ideal für das Frühstücksangebot, Buffets oder für Kaffeepausen.
- Geeignet für Bäckereien, die eine hochwertige und dennoch einfache Lösung suchen.
200 pro Karton
25g
2h - 24°C - 80% Luftfeuchtigkeit
14 Min. - 170°C











