Διαφοροποιήστε τις προτάσεις σας με την ελκυστική vanilla drop.
Ανακαλύψτε τη vanilla drop, ένα πρακτικό και εξατομικευμένο προϊόν με πρωτότυπο σχήμα και μεγάλη ευελιξία.
Ένα προϊόν που συνδυάζει τις ιδιότητες ενός κρουασάν - με την υψηλής ποιότητας σφολιάτα και την ορατή φυλλοποίηση της ζύμης - και του γλυκού, με απολαυστική γέμιση κρέμας με βανίλια Μαδαγασκάρης.
Νέα Vanilla Drop, με μοναδικό σχήμα και πολλαπλές δυνατότητες χρήσης
Ακολουθούμε την τάση, προσφέροντας μια ξεχωριστή και πρωτότυπη σειρά γλυκών που θα συνοδεύσει τους καταναλωτές σε νέες γευστικές εμπειρίες.
Μια συνταγή που παρασκευάζεται με 26% βούτυρο, που της δίνει μια λεπτή βουτυρένια γεύση, κρέμα γάλακτος και 7% ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση, δημιουργώντας ένα προϊόν με ορατή φυλλοποίηση, που περιέχει κρέμα με βανίλια Μαδαγασκάρης.
PREMIUM & ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΌ
Ποιοτικά συστατικά: Παρασκευάζεται με προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά: εκλεκτό βούτυρο, Γαλλικό αλεύρι, αυγά ελευθέρας βοσκής.
Μια πλούσια κρέμα ζαχαροπλαστικής: Χρησιμοποιώντας σπόρους βανίλιας Μαδαγασκάρης για τη βάση της κρέμας, το αποτέλεσμα είναι μια πλούσια σε γεύση και υφή κρέμα ζαχαροπλαστικής. Μια ευέλικτη γεύση που μπορεί να συνδυαστεί με ένα ευρύ φάσμα γνωστών συνταγών.
ΜΟΝΑΔΙΚΟ
Γεύση: Η τραγανότητα της σφολιάτας συμπληρώνεται τέλεια από την βελούδινη κρέμα βανίλιας.
Σχήμα: Μοναδικό σχήμα σταγόνας που αναπτύχθηκε από την Délifrance και εξασφαλίζει ένα διαφοροποιημένο προϊόν.
ΕΥΕΛΙΚΤΟ
Εύκολα προσαρμόσιμο: Ατελείωτες δυνατότητες για δημιουργικότητα, ακόμη και με απλά υλικά (προσθήκη γαρνιτούρας, coulis, σως σοκολάτας κ.λπ.).
Πρακτικό: Σχήμα σταγόνας, ιδανικό για διάφορες στιγμές κατανάλωσης.
Πώς μπορείτε να παρουσιάσετε δημιουργικά το επιδόρπιο;
Η ελκυστική εμφάνιση είναι ζωτικής σημασίας στον κλάδο της εστίασης. Η Vanilla Drop, είναι ιδανική βάση για εντυπωσιακές συνταγές, βελτιώνοντας ολόκληρη τη γαστρονομική εμπειρία. Μάθετε πώς να εκμεταλλευτείτε αυτό το μοναδικό σχήμα και την υφή για να δημιουργήσετε ελκυστικά επιδόρπια που όχι μόνο έχουν νόστιμη γεύση, αλλά και ωραία εμφάνιση, αυξάνοντας τις πωλήσεις μέσω του οπτικού marketing.
Ανακαλύψτε εύκολες, καινοτόμες συνταγές γλυκών
Η διαφοροποιημένη πρόταση προϊόντων είναι μία από τις κύριες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις.
Ακολουθούν ορισμένες καινοτόμες συνταγές που απεικονίζουν τις δυνατότητες χρήσης της Vanilla Drop στα επιδόρπιά σας.
Κάθε μία από αυτές τις συνταγές έχει σχεδιαστεί για να αφήσει ελεύθερη τη δημιουργικότητα, αλλά και να ενισχύσει τις πωλήσεις σας προσελκύοντας περισσότερους πελάτες.
Με μια βάση προϊόντος, μπορείτε να δημιουργήσετε έναν ατελείωτο αριθμό συνταγών, ανάλογα με τα υλικά που διαθέτετε, τις εποχές και τις τάσεις.
Μια γρήγορη αλλά εντυπωσιακή ιδέα για επιδόρπιο, ιδανική για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ή ως εποχιακή σπεσιαλιτέ.
Ένα υπέροχο επιδόρπιο για τους λάτρεις του γλυκού, με ένα μίγμα από τραγανά καρύδια και λιωμένη καραμέλα. Προσθέστε σοκολάτα για ακόμα περισσότερη απόλαυση.
Ιδανική προσθήκη για τα καλοκαιρινά μενού: προσφέρει μια ελαφριά και φρουτώδη επιλογή που είναι γευστική και τραβάει τα βλέμματα.
Δοκιμάστε να συνδυάσετε φράουλες και ραβέντι για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο που μπορείτε να σερβίρετε σε πιάτο.
Αυτό το επιδόρπιο έχει μια αναζωογονητική, comfort γεύση χάρη στο λεμόνι και τη ζύμη σφολιάτας.
Πρόκειται για ένα οπτικά ελκυστικό, λουλουδάτο επιδόρπιο, ιδανικό για ανοιξιάτικα μενού σε εστιατόρια ή εκδηλώσεις catering.
Ένα λανσάρισμα προϊόντος ως απάντηση στις απαιτήσεις της αγοράς
Το 35% των καταναλωτών στην Ευρώπη αναζητά προϊόντα αρτοποιίας που μπορούν να προσαρμοστούν.
Η αυξανόμενη ζήτηση για τέτοιες επιλογές, ενθαρρύνει περισσότερα καταστήματα να προσφέρουν ημι-έτοιμα προϊόντα που οι πελάτες μπορούν να εξατομικεύσουν, ενισχύοντας τη συνολική δέσμευση και ικανοποίηση τους.
(Πηγές: British Baker, Biscuit people).
Θέλετε να μάθετε περισσότερα;
Πώς η μοναδική και καλή παρουσίαση ενισχύει τις πωλήσεις των επιδόρπιων
Κερδοφόρες στρατηγικές για την πώληση καινοτόμων και νόστιμων επιδόρπιων
Η επιτυχία στην πώληση καινοτόμων επιδόρπιων εξαρτάται από τις έξυπνες στρατηγικές μενού. Εδώ είναι 4 στρατηγικές που μπορείτε να εφαρμόσετε:
- Τοποθέτηση στο μενού: Εξετάστε το ενδεχόμενο να δημιουργήσετε μια ενότητα στο μενού σας με την ονομασία «σπεσιαλιτέ του σεφ» για να τραβήξετε την προσοχή στο επιδόρπιο Vanilla drop.
- Συνδυαστική πρόταση: Ταιριάξτε το επιδόρπιο με άλλα προϊόντα του μενού σας. Για παράδειγμα, προτείνετε τη συνταγή της ημέρας της Vanilla drop με ένα καλά συνδυασμένο κύριο πιάτο ή ποτό.
- Δείγματα: Προσφέρετε μικρά δείγματα στους πελάτες. Αυτό μπορεί να τους ενθαρρύνει να αγοράσουν μια κανονική μερίδα, αν τους αρέσει η γεύση.
- Δημιουργήστε εποχιακές προσφορές: Εισάγετε συνταγές με τη Vanilla drop ως περιορισμένη εποχιακή πρόταση, χρησιμοποιώντας εποχιακά φρούτα και τις τρέχουσες τάσεις γεύσεων για να δημιουργήσετε μια αίσθηση έλλειψης, ώστε να ενθαρρύνετε τους πελάτες να επισκεφθούν το κατάστημά σας πριν χάσουν την ευκαιρία.
Συμβουλές για την τιμολόγηση και την προώθηση των καινοτόμων γλυκών σας
Όταν πρόκειται για την τιμολόγηση των επιδορπίων με τη Vanilla drop μας, σας προσφέρουμε μερικές συμβουλές για να ορίσετε τη σωστή τιμή. Εξετάστε το ενδεχόμενο υιοθέτησης μιας στρατηγικής τιμολόγησης με βάση την αξία. Αυτή η προσέγγιση ευθυγραμμίζει την τιμή με την αντίληψη της αξίας των προϊόντων σας.
Τονίστε τα υψηλής ποιότητας συστατικά, όπως η κρέμα με βανίλια Μαδαγασκάρης, και τη δημιουργικότητα του σεφ σε κάθε επιδόρπιο για να δικαιολογήσετε μια υψηλότερη τιμή. Χρησιμοποιήστε στρατηγικές τιμολόγησης όπως η ελκυστική τιμολόγηση (για παράδειγμα, 5,99€ αντί για 6€ ) για να κάνετε τα επιδόρπια να φαίνονται πιο προσιτά.
Όσον αφορά το marketing, εκμεταλλευτείτε τις πλατφόρμες των social media για να προβάλλετε το μοναδικό σχήμα και τις ευέλικτες εφαρμογές της Vanilla drop μέσω φωτογραφιών και video.
Η συνεργασία με food influencers μπορεί να διευρύνει το κοινό σας, προσελκύοντας τους followers τους ως δυνητικούς νέους πελάτες.
Αξιοποιήστε τις καμπάνιες marketing μέσω e-mail με ελκυστικές φωτογραφίες και δελεαστικές περιγραφές των γλυκών που παρασκευάζονται με τη Vanilla drop, ώστε να προσελκύσετε το ενδιαφέρον και να φέρετε τους πελάτες στην πόρτα σας.
Ο συντονισμός προωθητικών ενεργειών με εποχιακές εκδηλώσεις μπορεί να προσελκύσει κόσμο στην επιχείρησή σας, ενισχύοντας τις πωλήσεις. Για παράδειγμα, όταν η ποδοσφαιρική ομάδα της πόλης σας παίζει έναν αγώνα, μπορείτε να προσφέρετε ένα επιδόρπιο στη μισή τιμή όταν συνοδεύεται με καφέ.