Mini choux

Αυτό το choux είναι η τέλεια βάση για να απλοποιήσετε τη διαδικασία δημιουργίας ατομικών προφιτερόλ, του κλασικού αυτού Γαλλικού γλυκού:
• Λεπτή υφή
• Ελκυστικό χρυσαφένιο εξωτερικό που διατηρεί την τραγανότητά του ακόμα και όταν γεμίζει.
• Με ουδέτερη γεύση, που του επιτρέπει να συνδυάζεται άψογα με μια ποικιλία γεμίσεων