BRIOCHE ROSE
Coût
Difficulté
Froid
Ingrédients
Pour 1 brioche
3 Croissants Délifrance Héritage
10g de sirop de sucre
20g de sucre rose
Produits associés
Recette
Would you ever guess that three croissants can make a brioche?
For this Valentine’s get creative, transform your croissants into a crispy brioche and sprinkle it with pink sugar.
An irresistible piece that will make your customers fall in love at fist sight.
Preparation : 5 minutes
Placer 2 croissants en diagonale dans le moule.
Couper le troisième en deux parties et les placer sur les côtés opposés du moule.
Couper le troisième en deux parties et les placer sur les côtés opposés du moule.
Dressing : 5 minutes
Cuire 35 minutes à 150°C.
A la sortie du four, démouler, siroper la brioche puis la recouvrir de sucre rose.
A la sortie du four, démouler, siroper la brioche puis la recouvrir de sucre rose.