CÔNES DE CROISSANT AU BRIE ET AUX CANNEBERGES
Coût
Difficulté
Ingrédients
Pour 2
1 croissant
Quelques tranches de fromage Brie
Une poignée de canneberges déshydratées
Quelques feuilles de roquette
Produits associés
Recette
Des cornets de croissant garnis de Brie onctueux, de canneberges déshydratées sucrées et de feuilles de roquettes fraîches. Une alliance de saveurs riches, salées et sucrées, idéale pour un petit-déjeuner ou un brunch raffiné.
Preparation : 5 minutes
Coupez le croissant en deux pour obtenir deux cônes.
Remplissez chaque cône de croissant de quelques tranches de Brie.
Remplissez chaque cône de croissant de quelques tranches de Brie.
Dressing : 5 minutes
Ajoutez une poignée de canneberges déshydratées.
Terminez par quelques feuilles de roquette.
Terminez par quelques feuilles de roquette.
Astuce
Faites réchauffer les cornets de croissant quelques minutes avant de les garnir, juste assez pour ramollir légèrement le Brie sans le faire fondre complètement. Cela permet de mettre en valeur la texture onctueuse du fromage tout en conservant la fraîcheur de la roquette.